Hydromel moelleux au miel de Normandie 50cl 12,5%

Description Hydromel moelleux au miel de Normandie 50cl 12,5%

L'expérience du couple d'apiculteurs-éleveurs de chez Pomme d'Apizz vous fera (re)découvrir la fameuse boisson alcoolisée de l'époque des Vikings. L'hydromel est le mélange entre l'eau et le miel, qui est fermenté. Au goût unique, ce vin de miel est connu pour être l'ambroisie des Dieux.

C'est dans les pays nordiques, que l'on buvait pour la première fois de l'hydromel. Dans la mythologie grecque, ce vin médiéval rendait savant n'importe quelle personne qui la buvait. Cet élixir retrouve sa place petit à petit sur les tables lors de l'apéritif. Apprenez-en plus sur la boisson divine : l'hydromel.

Grâce à ses ruches certifiées agriculture biologique, la ferme apicole se démarque par la qualité de son miel. Pomme d'Apizz élabore sa propre recette de l'hydromel.

Le producteur : Pomme d'Apizz - François Clavagnier et Madalen Touret

Le couple normand élève des abeilles de type Arnica (venant des Alpes) depuis plusieurs années. Ils ont à coeur de faire découvrir aux consommateurs cette race douce qui leur permet de réaliser des miels ainsi que d'autres produits issus de leur ruches certifiées en agriculture biologique comme l'hydromel. En savoir plus sur la recette de l'hydromel.

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