Carafes & coffretsPlat à Teurgoule Traditionnel 3 L
REFO-1728
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Plat à teurgoule traditionnel en grès d'une contenance de 3 L.
Le plat authentique tourné à la main à la poterie artisanale Turgis.
| Volume | 3l |
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Description Plat à Teurgoule Traditionnel 3 L
Le plat à teurgoule traditionnel en grès est un ustensile que l'on trouve dans toutes les bonnes cuisines de Normandie.
La poterie artisanale, utilisant la technique du grès au sel à quasiment disparue en France, à l'exception de la Poterie de Noron en Normandie réputée depuis 1800 pour la qualité de ses créations.
Le plat à teurgoule est sans conteste le produit phare de la poterie familiale Turgis qui revendique un savoir-faire unique et authentique.
Tourné à la main, ce plat en grès est une poterie utilisée dans les fours traditionnels pour cuire le riz à la cannelle où à la vanille et ainsi élaborer le célèbre dessert Normand appelé teurgoule.
Ce plat muni d'un bec verseur, garanti une répartition optimum de la chaleur pour la cuisson de la teurgoule, vous est proposé en différentes tailles afin de s'adapter à tous les fours : 1.6, 3, 5, 7 et 10 L.
La contenance indiquée pour ces plats correspond à la contenance totale a ras-bord,par exemple le plat de 3 litres permet de réaliser une recette avec 2 litres de lait.
3 Litres : 24.50 cm (Largeur)/10 cm (Hauteur)
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Impatiente de l'utiliser !
Je ne l'ai pas encore utilisé donc je ne peux que témoigner sur l'aspect esthétique de ce plat : magnifique !
Il fait très authentique. Vivement qu'il sorte du four, remplit d'une succulente teurgoule !