Lot de 3 bouteilles d'hypocras de 75cl. Ce lot contient 3 hypocras différents, du rouge, du rosé et du blanc. L'hypocras est une boisson alcoolisé datant de l'époque médiévale. Elle est constituée de vin, de miel et d'épices royales.
- 3x75cl
- 13,5%
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Les 3 AOC
Apéritifs
HYPOROSE75PFDN2
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La macération de gingembre et d’arôme de fleur de rose dans du vin rosé et du miel forme une boisson alcoolisée. Cet alcool de 13,5% est de l’hypocras rosé. Le vin utilisé pour la fabrication de ce vin aromatisé est du grenache noir et du Syrah.
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Made in Calvados
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Lot de 3 bouteilles d'hypocras de 75cl. Ce lot contient 3 hypocras différents, du rouge, du rosé et du blanc. L'hypocras est une boisson alcoolisé datant de l'époque médiévale. Elle est constituée de vin, de miel et d'épices royales.
L’hypocras blanc est créé en faisant macéré du miel, du sucre et des épices (gingembre frais, cardamome et badiane) dans du vin blanc. Ce vin blanc aux épices est une recette artisanale ancienne datant de l’époque médiévale.
L’hypocras rouge est constitué de vin rouge, de miel de garrigue et d’épices royales (gingembre, muscade, cannelle, clou de girofle). Notre hypocras rouge est un alcool médiéval authentique et artisanal, constitué de vin de Syrah.
L’hydromel est l’une des boissons fermentées les plus anciennes. Composé d’eau de source, de miel de garrigue et de levures naturelles, l’hydromel est un alcool médiéval qui repose sur un processus de fermentation.
Le Moretum est un alcool de moine constitué de vin rouge, de jus de mûres et de miel de garrigue. Notre moretum rouge est une boisson médiévale et artisanale, réalisée avec du vin de syrah, de grenaches noirs et de mourvèdres vieilli en fût.
Volume
75cl
Degré d'alcool
13,5%
Alcool
Hypocras
T°C de consommation
2 et 4°C
Producteur
Made in Calvados
Origine
Caen - Calvados (14)
EAN13
9558554154706
La fabrication d’hypocras rosé repose sur un processus de macération. En effet, nous laissons le gingembre ainsi que les arômes de fleurs macérés dans le moût. Le moût est est le mélange du vin rosé, du miel de garrigue et du sucre. L’hypocras rosé utilise un assemblage de grenache noir et du Syrah.
Ce sont les bienfaits digestifs et stimulants qui ont fait connaître l’hypocras à l’époque médiévale. Cette boisson alcoolisée était bue en fin de repas en tant que digestif. En effet, l’hypocras rosé soulage le processus digestif de part sa composition. Le gingembre ainsi que le miel apportent des vertus sur l’organisme. Si vous souhaitez créer une boisson avec davantage d’épices afin que celles-ci détiennent plus d'arômes, il vous est possible de fabriquer votre hypocras rosé à la maison. Pour cela, nous avons préparé une recette d’hypocras en 10 étapes.
Les alcools médiévaux sont de plus en plus consommés en France. La plupart du temps, ce sont des vins aromatisés avec des épices et du miel. Par exemple, l'hypocras est un vin médiéval idéal pour être servi à l'apéritif. Frais, ce vin rosé aux épices royales est parfait en apéritif, pour accompagner des desserts ou encore des fruits. Il existe 3 types d’hypocras, le rouge, le blanc et le rosé. Il existe également deux autres alcools médiévaux, l’hydromel à base d’eau et de miel et le moretum à base de vin et de mûre.
Alcool acquis de l’hypocras rosé : 13,5% vol. La température de consommation est entre 2° et 4°C, c’est donc un alcool qui se boit très frais.
Made in Calvados est une épicerie normande spécialiste des produits fins du terroir. Tous nos produits sont issus de notre belle région Normande. Nous sommes toujours en quête de nouveautés. À ce titre pouvez choisir parmi des centaines de produits. Notre équipe a dégusté et sélectionné avec soin chacun des produits de Normandie que nous vous proposons sur ce site. Nous pouvons vous garantir la provenance des produits puisque nous nous fournissons directement chez nos producteurs Normands.
✔️ Vin blanc sec des Arpents du Soleil ✔️ Cépage : auxerrois ✔️ Arômes : fruits à chair jaune, miel ✔️ Vignoble au cœur de la Normandie
✔️ Vin blanc sec des Arpents du Soleil ✔️ Cépage : pinot gris ✔️ Arômes : agrume confit, poire bergamote, poivre blanc ✔️Vignoble situé au cœur de la région normande
✔️ Coffret découverte les Arpents du Soleil ✔️ 6 bouteilles IGP vin de pays du Calvados ✔️ 2 Pinot gris, 2 Pinot noir, 2 Auxerrois ✔️ Le vignoble est implanté en Normandie
✔️ Vin blanc de l'Esprit des Arpents ✔️ IGP vin de pays du Calvados ✔️ Cépage : Connivence ✔️ Le vignoble est implanté en Normandie
✔️ Cépage Pinot Noir ✔️ Saveur de fruits rouges et d'épices ✔️ Vin de pays du Calvados aux notes fumées ✔️ Accompagne parfaitement la viande
Le Moretum est un alcool de moine constitué de vin rouge, de jus de mûres et de miel de garrigue. Notre moretum rouge est une boisson médiévale et artisanale, réalisée avec du vin de syrah, de grenaches noirs et de mourvèdres vieilli en fût.
L’hypocras rouge est constitué de vin rouge, de miel de garrigue et d’épices royales (gingembre, muscade, cannelle, clou de girofle). Notre hypocras rouge est un alcool médiéval authentique et artisanal, constitué de vin de Syrah.
L’hypocras blanc est créé en faisant macéré du miel, du sucre et des épices (gingembre frais, cardamome et badiane) dans du vin blanc. Ce vin blanc aux épices est une recette artisanale ancienne datant de l’époque médiévale.
L’hydromel est l’une des boissons fermentées les plus anciennes. Composé d’eau de source, de miel de garrigue et de levures naturelles, l’hydromel est un alcool médiéval qui repose sur un processus de fermentation.