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Véritable andouille de Vire entière Asselot 320g

VADV320AA

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Véritable andouille de Vire entière de la Maison Asselot. Fabrication artisanale à Vire en Normandie. Andouille d'environ 320 g. (+ ou - 10% du poids)

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Poids : 340g

18,72 €

58,50 € par kg

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Caractéristiques

Poids

340g

DLUO/DLC

3 mois

Producteur

Andouille Asselot

Origine

Vire - Calvados (14)

EAN13

8625184524894

Les conseils du chef

Tranchez une baguette de pain frais, tartinez les toasts avec du camembert, disposez ensuite sur chaque toast une rondelle d'Andouille de Vire, placez au four position grill pendant 10 minutes, servez chaud et il ne reste plus qu'à déguster. Vous pouvez utiliser l'andouille de Vire de chez Asselot dans de multitude d'autres recettes comme par exemple dans la recette de Saumon à la crème de Pommeau et à l’Andouille de Vire.

Description Véritable andouille de Vire entière Asselot 320g

Originaire de Vire en Basse Normandie, la Véritable Andouille de Vire doit sa renommée à une fabrication artisanale issue dun savoir-faire du XVIII ème siècle. Depuis toujours la maison Asselot, élabore l'Andouille de Vire dans le respect de ces traditions ancestrales. En effet, toutes les étapes de fabrications sont entièrement réalisées à la main, afin garantir un produit de très grande qualité, aux arômes puissants et à la typicité unique.

En 2012, la véritable andouille de Vire de la maison Asselot à été récompensée par le grand prix national, attribué par la confrérie de l'andouille de Vire. La véritable andouille de Vire, fleuron de la gastronomie Normande, est un produit pouvant s'accommoder de multiples façons. Elle sera votre meilleure alliée pour surprendre et régaler vos convives, pour vos apéritifs ou vos repas.

Ingrédients

Intestins et panse de porc, sel, poivre, sucre.

Le producteur : Andouille Asselot

Andouille Asselot

À Vire, se trouve l'andouillerie traditionnelle de la maison Asselot, dans laquelle est fabriquée la véritable andouille de Vire (AOC). Créé en 1981 par Lucien Assselot, la Maison Asselot est dirigée aujourd'hui par Gilles Asselot. Les connaissances en charcuterie se sont transmises de génération en génération forgeant ainsi la réputation de l'enseigne Asselot.

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Avis sur Véritable andouille de Vire entière Asselot 320g

4,6 sur 5 pour 19 note(s) et 12 avis
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Achat vérifié : Véritable andouille de Vire entière Asselot 320g05 Aout 2021
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Achat vérifié : Véritable andouille de Vire entière Asselot 320g19 Juin 2021
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Achat vérifié : Véritable andouille de Vire entière Asselot 320g12 Juin 2021

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