Tous les produits salés du terroir présents dans notre épicerie ont été préparés traditionnellement et avec raffinement par nos producteurs normands pendant de longues heures ce qui leurs confèrent des parfums et une texture inimitables. Trouvez dans ces produits artisanaux les saveurs d'autrefois et le goût de l'authentique ce qui vous rappellera certainement les bons petits plats de vos grands-mères mais aussi des saveurs inconnues et audacieuses témoignant de la richesse et de la complexité de la gastronomie normande.
Affinez votre recherche parmis nos produits et spécialités salés de Normandie
Tartinables aux mille saveurs et plaisirs à base de foie gras
Vous allez pouvoir choisir et déguster un délicat foie gras pur pour les fêtes, ou toute occasion qui vous fera plaisir et mérite célébration ! Vous retrouverez également toutes sortes de cuisinés à base de foie gras. Ces bocaux sont souvent agrémentés de viande de canard : découvrez les divers pâtés, mousses, terrines... Il est certain que nos producteurs ont su trouver la recette qui sera à votre goût !
✔️ Tartinable de la mer gourmet ✔️ Alliance de la Saint-Jacques et algues wakamé ✔️ Rillettes effilochées pour un tartinage parfait ✔️ A servir sur des toasts de pain grillé ou blinis
✔️ Rillettes de campagne 180g ✔️ Délicieusement parfumé au foie gras ✔️ Porcs fermiers de la Sarthe (label rouge) ✔️ Boucherie traditionnelle du terroir normand
Articles salés gastronomiques et gourmets typiques de la région Normande
Découvrez des produits salés typiquement normands tels que l'andouille de Vire, les tripes à la mode de Caen, le vinaigre de cidre, et même du foie gras normand. Appréciez toute la gastronomie de notre région, qui a su mettre une touche de Normandie dans de nombreux plats cuisinés de terre ou de mer, tel que les cuisses de canard, les terrines et rillettes de canard, de porc ou de bœuf, sans oublier nos produits de la mer.
Les tripes Michel Ruault sont un régal pour les papilles. Tout est préparé dans la simplicité, il n'y a pas d'ingrédients étrangers à la recette traditionnelle, juste un savoir faire exceptionnel.
✔️ Moutarde fine et lisse ✔️ Graines de moutarde française ✔️ Fabrication artisanale engagée en Normandie ✔️ Artisan moutardier vinaigrier à Maison-Église
Sublimez vos apéritifs avec la véritable Andouille de Vire
C'est l'un des trésors culinaires de la Normandie : la véritable Andouille de Vire ! Élaborée à base de porc, son goût fumé et unique fait la fierté des producteurs. Elle se déguste lors d'un apéritif entre amis ou en famille. N'attendez plus pour découvrir le savoir-faire des charcutiers normands !
Cuisiniers, traiteurs et conserveries artisanales produisant des bocaux d'épicerie salée authentique
Ces professionnels de la gastronomie normande confectionnent des rillettes, des terrines, de la charcuterie ou encore des condiments aux saveurs de notre région.
Retrouvez de délicieuses recettes, prêtes à être réchauffées et dégustées. De mets typiquement normands, comme le navarin de Normandie, en passant par des plats revisités, tels que celui du fameux chili con carne, nos cuisinés sauront ravir les papilles de toute la famille. Dans ces bocaux, vous retrouverez les compétences culinaires des producteurs normands : cuisson maitrisée à la perfection, mélange astucieux d'ingrédients... Et on ne peut pas parler des cuisinés de Normandie sans mentionner les succulentes soupes et veloutés : qu'elles soient aux légumes ou à base de poisson, elles promettent un goût onctueux. Vous trouverez votre bonheur parmi ces plats aux multiples saveurs.
✔️ Plat complet prêt à réchauffer ✔️ Tripes à la Mode de Caen et pommes de terres vapeur ✔️ Cuisine traditionnelle normande ✔️ Bocal en verre 375g idéal pour une personne
De la charcuterie traditionnelle normande pour un apéritif réussi
Les producteurs normands disposent d'un savoir-faire indiscutable en ce qui concerne la charcuterie. Découvrez ici des saucissons secs aux saveurs surprenantes, qui confèrent à ces recettes une originalité très appréciée lors des apéritifs dinatoires. Vous retrouverez aussi du jambon fumé au feu de bois, dans le respect des méthodes ancestrales, et entièrement travaillé à la main. Enfin, retrouvez une large gamme de biscuits apéritifs, à partager en famille ou entre amis, riches en arômes, et qui se mêlent parfaitement au reste de notre sélection apéritive. Ces confections normandes sont parfaites pour agrémenter des apéritifs dinatoires ou pour des entrées apéritives.
Terrines et rillettes à base de poisson, de viande, de fromage ou encore végératienne
Toutes les rillettes et les terrines de nos producteurs locaux sont idéales pendant les apéritifs dinatoires. À base de poisson ou de fruits de mer, et accompagnées d'ingrédients étonnants tels que le shiso ou le kombu, ou plus classiques mais d'une valeur sûre, comme le citron, les rillettes de la mer satisferont sans aucun doute les amateurs de poisson ! Côté terre, vous retrouverez des recettes à base de viande, aux saveurs typiquement normandes : terrines au Calvados, à l'andouille de Vire... voilà une occasion parfaite de découvrir les goûts de la région ! Vous retrouverez également des rillettes végétariennes, aux compositions tant harmonieuses que surprenantes. Chacun peut donc trouver son bonheur parmi cette sélection de tartinables, et ce indépendamment de son régime alimentaire !
Les condiments pour accompagner vos recettes
Découvrez les condiments qui relèveront le goût de vos plats. Le vinaigre de cidre, véritable spécialité emblématique de la région normande, est idéal dans vos salades. Non seulement délicieux dans tout type de recettes, le vinaigre de cidre possède de nombreuses vertus : puissant détoxifiant, antibactérien et anti-inflammatoire, entre autres, le vinaigre de cidre est également excellent pour la santé ! Les confits et chutneys sont parfaits pour ajouter du goût à vos recettes. La moutarde n'a plus rien à prouver concernant sa capacité à relever le goût des plats qu'elle accompagne. Il ne vous reste plus qu'à tester vous-même l'un de nos condiments dans votre cuisine ou de tester l'une de nos recettes salées normandes !
✔️ Whisky Français Mécène Coquerel ✔️ Affiné en fût de Calvados ✔️ Blend (malt, blé, maïs) français d'exception à triple maturation ✔️ Notes de pommes et d'épices
✔️ Un assortiment généreux pour un apéritif normand complet ✔️ Des spécialités artisanales entre terre et mer ✔️ Accompagné d’un vin blanc produit en Normandie ✔️ Présenté dans un élégant coffret cadeau en bois
✔️ Calendrier de l'Avent élaboré par nos cavistes ✔️ Découvrez une variété de 24 bières artisanales de la région normande ✔️ Bouteilles de 33cl en verre ou en cannette ✔️ Saveurs diverses : 19x bières blondes + 1x bière rouge + 1x bière IPA + 1x bière blanche + 1x bière ambrée + 1x bière édition spéciale Noël.
✔️ Ingrédients inclus dans le sac : cannelle, riz, sucre ✔️ Ingrédient à ajouter : lait entier ✔️ Terrine en grès de 3 litres ✔️ Recette de la teurgoule en 3 étapes pour 8 personnes
✔️ Coffret en bois d'alcools typiques normands ✔️ 3 bouteilles de 20cl ✔️ Pommeau de Normandie, Calvados et Cidre de Glace ✔️ Fabrication artisanale de la Ferme de Billy
✔️ Assortiment de crèmes de caramel à tartiner ✔️ Saveurs : Calvados, noisette, chocolat, vanille et beurre salé ✔️ Véritable Caramel d'Isigny ✔️ 5 bocaux en verres de 50g
La subtilité aromatique de la double distillation combinée à la puissance olfactive de la distillation unique a forgé cette cuvée à la trace singulière. Médailles d’argent au Concours Général Agricole de Paris 2026
✔️ Vinaigre de cidre naturel, non filtré et non pasteurisé ✔️ Avec sa mère de vinaigre ✔️ Vieilli 2 ans et + en fût de chêne ✔️ Elaboré avec des pommes entières cueillies à la main
Plat à teurgoule traditionnel en grès d'une contenance de 3 L. Cela correspond à environ 8 parts. Le plat authentique tourné à la main à la poterie artisanale Turgis. Hauteur : 12 cm - Diamètre haut : 23,5 cm - Diamètre bas : 13,5 cm
Afin d'élaborer ce produit, Maison Côte & Bocage a mis en œuvre toute son expérience, son savoir-faire et sa connaissance des méthodes traditionnelles.
✔️ Élu Meilleur Pastis du Monde 2025 au prestigieux concours de spiritueux World Drinks Awards à Londres ✔️ Pastis du verger ✔️ Élaboré avec de l'eau-de-vie de pomme ✔️ Frais et subtil
✔️ Vinaigrier artisanal en grès au sel ✔️ Vinaigrier bombé d'une contenance de 2,5 litres ✔️ Couleur de la poterie : marron ✔️ Fabrication traditionnelle, à la main par la poterie Turgis à Noron
"CETTE RECETTE DE CARAMELS NE COLLE PAS AUX DENTS" La ligne de conduite des Caramels d'Isigny a toujours été de faire honneur à leur marque mondialement reconnue, en produisant des caramels de qualité, selon la tradition de l'époque.
✔️ Recette artisanale aux ingrédients 100% naturels ✔️ Sans conservateurs ni colorants ✔️ Texture moelleuse et gourmande ✔️ Saveurs authentiques qui rappellent les pains d'épices d'autrefois
✔️ Calvados arrangé, élaboré avec du Calvados AOC✔️ Saveur : orange, fruits de la passion, vanille✔️ Sans arômes ajoutés, sans colorants✔️ Liqueur de calvados obtenue par macération de fruits frais
✔️ Vin de pomme moelleux et non effervescent ✔️ Sacré au Concours de l'Innovation Agroalimentaire de Normandie ✔️ 60% de pommes douces-amères et 40% de pommes acidulées ✔️ Procédé de cryoconcentration
✔️ Whisky normand à 46% ✔️ Goût puissant et équilibré ✔️ Assemblage de whiskys de différentes distilleries ✔️ Elaboré par le maître de chai de la société des alcools à papa ✔️ Médaille d'argent aux Wolrd Whiskies Awards 2024
