Carafes & coffrets
Caramels, confiserie de Normandie
Caramels de Normandie et confiseries Normandes : Caramels d'Isigny, bonbons...
La Normandie est une terre de confiseurs où se mêlent excellence et savoir-faire gastronomique. On y produit tous les petits plaisirs sucrées qui ont marqués des générations de gourmands tels que les caramels d'Isigny, la crème de caramel et les bonbons aux fruits. Ces confiseries ont forgées, à travers le temps, la réputation culinaire de la Normandie.
62 suggestions Caramels, confiserie de Normandie
- 150g
20,26 € 21,33 € Disponible-5% DisponibleCaramels d'Isigny lot découverte 3x150g3 boîtes de caramels d'Isigny 150g sous forme de boîte de camembert.
Prix réduit !- 50g
3,98 € DisponibleDisponibleBâton de Sucre de Pomme de Normandie Barnier 50gBâton de sucre goût pomme, spécialité de Rouen en Haute Normandie. Bonbon élaboré par la confiserie familiale et traditionnelle Barnier
- 200g
9,15 € DisponibleDisponibleBonbons fourrés au Calvados BarnierLes bonbons fourrés au calvados sont issus d'une recette originale créée par la confiserie familiale Barnier en Haute Normandie.
- 200g
9,15 € DisponibleDisponibleBonbons aux fruits du verger Barnier 200gDepuis 1885, la confiserie traditionnelle Barnier remet au goût du jour les petits plaisirs sucrés d'autrefois.
- 200g
7,11 € DisponibleDisponibleSachet bonbons à la confiture de pomme 200 gr BarnierBonbons fourrés à la confiture de pomme de la confiserie Barnier
- 180g
8,75 € DisponibleDisponibleBidon caramels d'Isigny 180gUn bidon en métal qui renferme des caramels d'Isigny au beurre salé.
- 118g
12,23 € DisponibleDisponibleEtui caramels d'Isigny assortiment Normandie 118 gLa ligne de conduite des Caramels d'Isigny a toujours été de faire honneur à leur marque mondialement reconnue, en produisant des caramels de qualité, selon la tradition de l'époque.
- 150g
7,11 € DisponibleDisponibleAssortiment Normandie Caramels d'Isigny 150gAssortiment caramels d'Isigny Caramel fabriqué en Normandie à Isigny sur mer boite camembert
- 250g
5,29 € DisponibleDisponibleCaramels Tendres au Beurre Salé Dupont d'Isigny 250gSachet de Caramels Tendres au Beurre salé de Normandie. Caramels traditionnels élaborés dans la Manche par la confiserie Dupont d'Isigny.
- 150g
7,11 € DisponibleDisponibleCaramels d'Isigny Fondants beurre salé 150gCaramel fondant qui ne colle pas aux dents Caramel d'Isigny fabriqué en Normandie à Isigny sur mer Boite camembert
- 250g
9,15 € DisponibleDisponibleSachet caramels d'Isigny fondants beurre salé 250g"CETTE RECETTE DE CARAMELS NE COLLE PAS AUX DENTS" La ligne de conduite des Caramels d'Isigny a toujours été de faire honneur à leur marque mondialement reconnue, en produisant des caramels de qualité, selon la tradition de l'époque.
- 250g
9,15 € DisponibleDisponibleSachet caramels d'Isigny assortiment Normandie 250gLa ligne de conduite des Caramels d'Isigny a toujours été de faire honneur à leur marque mondialement reconnue, en produisant des caramels de qualité, selon la tradition de l'époque.
- 2kg
26,67 € DisponibleDisponibleSachet 2kg Caramels Tendres assortiment Dupont d'IsignySachet 2kg Caramels Tendres au Beurre salé de Normandie. Caramels traditionnels élaborés dans la Manche par la confiserie Dupont d'Isigny.
- 75g
6,66 € DisponibleDisponibleBidon caramels d'Isigny 75 grUn bidon en métal qui renferme des caramels d'Isigny au beurre salé.
- 75g
5,31 € DisponibleDisponibleCaramels d'Isigny au beurre salé 75gCaramel d'Isigny beurre salé Fabriqué en Normandie à Isigny sur mer Boîte camembert
- 250g
10,95 € DisponibleDisponibleBoîte prestige caramels d'Isigny Assortiment 250gBoîte en fer "Caramels d'Isigny" avec une sélection des 3 parfums de caramel les plus "prestigieux" réprésentant le terroir de la ville d'Isigny.
- 250g
9,15 € DisponibleDisponibleSachet caramels d'Isigny au beurre salé 250gLa ligne de conduite des Caramels d'Isigny a toujours été de faire honneur à leur marque mondialement reconnue, en produisant des caramels de qualité, selon la tradition de l'époque.
- 250g
10,95 € DisponibleDisponibleAssortiment Normandie caramels d'Isigny 250gUn assortiment de caramels d'Isigny réunis dans cette boite à camembert.
- 250g
6,02 € DisponibleDisponibleCaramels durs à la crème Dupont D'Isigny 250gSachet de caramels durs à la crème de Normandie. Le secret de Dupont d’Isigny est de savoir concilier la modernité avec l’authenticité.
- 750g
27,96 € DisponibleDisponibleCaramels d'Isigny assortiment 750gLa ligne de conduite des Caramels d'Isigny a toujours été de faire honneur à leur marque mondialement reconnue, en produisant des caramels de qualité, selon la tradition de l'époque.
- 45g
4,36 € DisponibleDisponibleCaramels boîte à savon La Normandie vue par Gougoule...Boîte au décor humoristique, remplie de caramels tendres au beurre salé et à la fleur de sel de Guérande
- 150g
7,11 € DisponibleDisponibleCaramels d'Isigny au beurre salé 150gCaramel d'Isigny beurre salé Caramel beurre salé fabriqué en Normandie à Isigny sur mer Boîte camembert
- 45g
4,36 € DisponibleDisponibleCaramels boîte à savon Barbecue Normand 45g HeulaBoîte au décor humoristique, remplie de caramels tendres au beurre salé et à la fleur de sel de Guérande
- 75g
5,31 € DisponibleDisponibleCaramels d'Isigny Fondants beurre salé 75gCaramel d'Isigny beurre salé fondant qui ne colle pas aux dents Caramel au beurre salé fabriqué en Normandie à Isigny sur mer Boite camembert
Les Caramels d'Isigny
Petits carrés de couleur marron clair, les caramels d'Isigny sont des confiseries à base de lait élaborés depuis dans le siècle selon une recette gardée secrète. Il existe deux familles de caramel : les caramels salés durs élaborés à partir de crème fraîche de Normandie et du sel d'Isigny et les caramels salés tendres préparés avec du lait et du sel d'Isigny. C'est en 1932 que la première recette de caramels durs appelé « isicrem » vit le jour grâce aux établissements Galliot. Toutefois le production ne prit pas son essor et s’arrêta prématurément. C'est seulement en 1994, avec la création par M. Dupont de la société Normandie Caramels que la production de caramels d'Isigny fut relancée. Depuis, de nombreuses variétés de caramels ont vues le jour pour le plus grand plaisir des gourmands du monde entier. Depuis le XVIIIème siècle, la notoriété mondiale des produits laitiers d'Isigny explique les saveurs incomparables de ces bonbons d'exception.
Aujourd'hui encore ils sont exclusivement, fabriqués à partir de produits laitiers locaux provenant pour l'essentiel de la coopérative Isigny-Sainte-Mère. La fabrication est demeurée traditionnelle avec la transformation du sucre et du sirop de glucose dans un cuiseur en cuivre et l'adjonction en fin de cuisson de beurre et de crème afin de préserver leur texture. Ces confiseries indémodables représentent à elles seules toute l'authenticité du terroir Normand.
Pour les gourmets, Made in Calvados a sélectionné les meilleures caramels et confiseries artisanales de Normandie.
