L’hypocras blanc est créé en faisant macéré du miel, du sucre et des épices (gingembre frais, cardamome et badiane) dans du vin blanc. Ce vin blanc aux épices est une recette artisanale ancienne datant de l’époque médiévale.
- 75cl
- 13,5%
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Les 3 AOC
Apéritifs
METTIBRAM70MUUS
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Avis clients
✔️ Vin ratafia de type blanc sec
✔️ Vignoble normand à Barneville-Carteret
✔️ Cépages chardonnay et sauvignons
✔️ Idéal en apéritif ou comme digestif
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1 bouteille
6 bouteilles
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6 bouteilles pour 142,48 €12 bouteilles
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12 bouteilles pour 269,96 €25,00 €
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Producteur
Muûs
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L’hypocras blanc est créé en faisant macéré du miel, du sucre et des épices (gingembre frais, cardamome et badiane) dans du vin blanc. Ce vin blanc aux épices est une recette artisanale ancienne datant de l’époque médiévale.
✔️ Cépage Pinot Noir ✔️ Saveur de fruits rouges et d'épices ✔️ Vin de pays du Calvados aux notes fumées ✔️ Accompagne parfaitement la viande
La macération de gingembre et d’arôme de fleur de rose dans du vin rosé et du miel forme une boisson alcoolisée. Cet alcool de 13,5% est de l’hypocras rosé. Le vin utilisé pour la fabrication de ce vin aromatisé est du grenache noir et du Syrah.
Le Moretum est un alcool de moine constitué de vin rouge, de jus de mûres et de miel de garrigue. Notre moretum rouge est une boisson médiévale et artisanale, réalisée avec du vin de syrah, de grenaches noirs et de mourvèdres vieilli en fût.
L’hydromel est l’une des boissons fermentées les plus anciennes. Composé d’eau de source, de miel de garrigue et de levures naturelles, l’hydromel est un alcool médiéval qui repose sur un processus de fermentation.
✔️ Vin blanc sec des Arpents du Soleil ✔️ Cépage : auxerrois ✔️ Arômes : fruits à chair jaune, miel ✔️ Vignoble au cœur de la Normandie
✔️ Vin blanc sec des Arpents du Soleil ✔️ Cépage : pinot gris ✔️ Arômes : agrume confit, poire bergamote, poivre blanc ✔️Vignoble situé au cœur de la région normande
✔️ Coffret découverte les Arpents du Soleil ✔️ 6 bouteilles IGP vin de pays du Calvados ✔️ 2 Pinot gris, 2 Pinot noir, 2 Auxerrois ✔️ Le vignoble est implanté en Normandie
L’hypocras rouge est constitué de vin rouge, de miel de garrigue et d’épices royales (gingembre, muscade, cannelle, clou de girofle). Notre hypocras rouge est un alcool médiéval authentique et artisanal, constitué de vin de Syrah.
✔️ Hydromel artisanal de Normandie ✔️ Bouteille de 75cl ✔️ Le manoir des abeilles
Volume
70cl
Degré d'alcool
18%
Alcool
Vin blanc
Producteur
Muûs
Origine
Barneville-Carteret - Manche (51)
Dégustez ce ratafia en cocktail à travers le Ti'Muûs. Dans un verre, ajoutez 6cl de Metti blanc, 1cl de sucre de canne et des rondelles de citrons verts pressées.
Metti Blanc Barrique Américaine, ce vin blanc sec et complexe est un assemblage de cépages chardonnay et sauvignon, élevé un an en barrique de chêne américain. Ses arômes boisés, accompagnés de nuances de vanille et de torréfaction, séduiront les palais les plus exigeants. Caractérisé comme un ratafia, ce vin fait partie de la grande famille des liqueurs normandes
Le vignoble Muûs bénéficie d’une localisation exceptionnelle. À Barneville-Carteret, les vignes s’épanouissent sur un coteau exposé plein sud, bercé par les embruns marins et les rayons du soleil. Ce microclimat, associé à un terroir riche, donne naissance à des vins d’une grande finesse. Chaque bouteille de Metti est le reflet de cette harmonie entre terre et mer.
Au cœur de la Manche, à Barneville-Carteret, le vignoble Muûs est une véritable pépite qui allie passion, terroir et innovation. Avec ses 6 400 pieds de vigne plantés sur un coteau exposé plein sud face à la mer, François Lecourt a su créer un domaine unique, où chaque cépage raconte une histoire. Né en 2021, ce vignoble est une ode à la convivialité et aux moments de partage. Entre jus de raisin artisanal et créations viticoles inspirées, le vignoble Muûs propose des vins authentiques et audacieux, à découvrir absolument.