Le Cidre Pays d'Auge

Le cidre Pays d'Auge est le seul cidre de Normandie possédant une Appellation d'origine contrôlée. Effectivement ce cidre demi-sec de couleur orangé et à la mousse et aux bulles fines contient un arôme complexe et varié de saveurs exceptionnel que seul le Pays d'auge avec son climat, ses vallées et ses variétés de pomme peut nous proposer. (En savoir plus sur le cidre AOC Pays d'Auge)

A la dégustation, ce cidre dégage au nez des parfums fruitiés (pommes et agrumes), floraux (tilleul et anis), et suave (miel et caramel). En bouche ce cidre est équilibré et d'une formidable rondeur très légèrement amertumé. La teneur de ses arômes est puissante et long en bouche. La final apporte tonicité et fraicheur.

Déguster un cidre Pays d'Auge

Le cidre Pays d'Auge est légèrement sucré, il est traditionnellement débouché pour accompagner les desserts comme les crêpes, tartes aux pommes et teurgoule. Pourtant il peut être un choix judicieux pour accompagner des plats salés.

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Cidre demi-sec et AOC Pays d'Auge de Normandie

Cidres demi-sec 

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Découvrez nos cidres demi-sec de Normandie, exclusivement des cidres AOC Pays d'Auge, l'étendard Normand des cidres de Notre belle région.

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