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L’origine des Tripes au Calvados remonte à une actualité plus récente que leur consoeur "à la mode de Caen".
+ En savoir plus +Poids | 750g |
Compositions | Ingrédients: tripes et pieds de boeuf, jus de cuisson, carottes, oignons, sel, poivre, épices (céleri), Calvados 0.6 %. |
L’origine des Tripes au Calvados remonte à une actualité plus récente que leur consoeur "à la mode de Caen".
Les tripes se préparent toujours dans un récipient en terre conçu à cet usage, la « tripière » dont le couvercle est luté durant la très longue cuisson.
Depuis plus de 50 ans la maison Ruault, perpétue quotidiennement ces traditions séculaires, et ce savoir-faire ancestral afin de nous proposer des tripes véritablement authentiques.
Les tripes au Calvados, sont préparées comme les tripes à la mode de Caen sauf qu'on y ajoute du calvados.
Les tripes au Calvados sont un plat authentique, aux arômes puissants, qui remporteront un franc succès auprès de vos invités, au cours de vos diners d'hiver.
Conseil : servez les tripes très chaudes accompagnées de pommes de terre cuites à la vapeur ou avec des frites fraîches. N'hésitez pas à ouvrir un cidre brut ou A.O.C Pays d'Auge, afin de donner une dimension supplémentaire aux saveurs du plat.
Un lot pour découvrir les tripes de Normandie sous différentes recettes !
Les tripes à la mode de Caen sont un plat authentique, aux saveurs exquises, qui remporteront un franc succès auprès de vos invités, au cours de vos dîners .
Lot de tripes à la mode de Caen présenté sous forme de boite métal. Assortiment de 3 conserves 840g de tripes à la mode de Caen.
Les tripes Michel Ruault sont un régal pour les papilles. Tout est préparé dans la simplicité, il n'y a pas d'ingrédients étrangers à la recette traditionnelle, juste un savoir faire exceptionnel.
Tripes à la mode de Caen championnes du monde 2005 et 2010.
Tripes viroise à la mode de Caen confectionnées artisanalement par Michel Ruault. Des tripes à la mode de Caen présenté sous forme de boite métal.
Tripes au Calvados cuisiné à la mode de Caen. Un plat traditionnel de Normandie.
Les tripes Michel Ruault sont un régal pour les papilles. Tout est préparé dans la simplicité, il n'y a pas d'ingrédients étrangers à la recette traditionnelle, juste un savoir faire exceptionnel.
Le Calvados Jeune 2 ans AOC Calvados de la Ferme de la Sapinière est un spiritueux à la typicité unique, grâce aux vergers hautes-tiges du domaine situés à moins d'un kilomètre de la mer.
La Ferme de Linoudel s'est toujours engagée, pour le respect des traditions, du savoir-faire et de l'authenticité.
Le pommeau de Normandie Château du Breuil est un alcool éminent pour lequel, le Maître de Chais a mobilisé toute son expérience.
Élaboré avec des produits d'origine normande, le Boeuf Normand aux Carottes de la Manche surprendra par le côté tendre de sa viande et le côté fondant des carottes.
Beurrier à eau conservateur en grès rouge de 210 gr fabriqué par la famille Turgis à Noron dans le Calvados.
Les tripes Michel Ruault sont un régal pour les papilles. Tout est préparé dans la simplicité, il n'y a pas d'ingrédients étrangers à la recette traditionnelle, juste un savoir faire exceptionnel.
Le cidre cuvée prestige du domaine de la Galotière est élaborée avec des variétés de pommes typiques de la région de Vimoutiers.
Grâce à ce biscuit artisanal au bon beurre de Normandie vous retrouverez vos plaisirs d'enfance.
Terrine de Canard au Poivre Vert Ferme de Linoudel Fabrication à la main 180g
Désireuse de transmettre ce qu’elle a de plus précieux, son savoir-faire ancestral, la biscuiterie Jeannette, vous propose des madeleines ancrées dans la tradition.