Tripes au Calvados Ruault 750 gr

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L’origine des Tripes au Calvados remonte à une actualité plus récente que leur consoeur "à la mode de Caen".

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Fiche technique
Poids750g
CompositionsIngrédients: tripes et pieds de boeuf, jus de cuisson, carottes, oignons, sel, poivre, épices (céleri), Calvados 0.6 %.
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14,03 €

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Description Tripes au Calvados Ruault 750 gr

L’origine des Tripes au Calvados remonte à une actualité plus récente que leur consoeur "à la mode de Caen".

Les tripes se préparent toujours dans un récipient en terre conçu à cet usage, la « tripière » dont le couvercle est luté durant la très longue cuisson.  

Depuis plus de 50 ans la maison Ruault, perpétue quotidiennement ces traditions séculaires, et ce savoir-faire ancestral afin de nous proposer des tripes véritablement authentiques.

Les tripes au Calvados, sont préparées comme les tripes à la mode de Caen sauf qu'on y ajoute du calvados.  

Les tripes au Calvados sont un plat authentique, aux arômes puissants, qui remporteront un franc succès auprès de vos invités, au cours de vos diners d'hiver.  

Conseil : servez les tripes très chaudes accompagnées de pommes de terre cuites à la vapeur ou avec des frites fraîches. N'hésitez pas à ouvrir un cidre brut ou A.O.C Pays d'Auge, afin de donner une dimension supplémentaire aux saveurs du plat.

Fiche technique
  • Poids: 750g
  • Compositions: Ingrédients: tripes et pieds de boeuf, jus de cuisson, carottes, oignons, sel, poivre, épices (céleri), Calvados 0.6 %.
  • Autres produits Normands: Tripes à la mode de Caen

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