Lot de 3 bouteilles d'hypocras de 75cl. Ce lot contient 3 hypocras différents, du rouge, du rosé et du blanc. L'hypocras est une boisson alcoolisé datant de l'époque médiévale. Elle est constituée de vin, de miel et d'épices royales.
- 3x75cl
- 13,5%
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Les 3 AOC
Apéritifs
VHB775PFDN
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L’hypocras blanc est créé en faisant macéré du miel, du sucre et des épices (gingembre frais, cardamome et badiane) dans du vin blanc. Ce vin blanc aux épices est une recette artisanale ancienne datant de l’époque médiévale.
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Made in Calvados
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Lot de 3 bouteilles d'hypocras de 75cl. Ce lot contient 3 hypocras différents, du rouge, du rosé et du blanc. L'hypocras est une boisson alcoolisé datant de l'époque médiévale. Elle est constituée de vin, de miel et d'épices royales.
L’hydromel est l’une des boissons fermentées les plus anciennes. Composé d’eau de source, de miel de garrigue et de levures naturelles, l’hydromel est un alcool médiéval qui repose sur un processus de fermentation.
L’hypocras rouge est constitué de vin rouge, de miel de garrigue et d’épices royales (gingembre, muscade, cannelle, clou de girofle). Notre hypocras rouge est un alcool médiéval authentique et artisanal, constitué de vin de Syrah.
La macération de gingembre et d’arôme de fleur de rose dans du vin rosé et du miel forme une boisson alcoolisée. Cet alcool de 13,5% est de l’hypocras rosé. Le vin utilisé pour la fabrication de ce vin aromatisé est du grenache noir et du Syrah.
Le Moretum est un alcool de moine constitué de vin rouge, de jus de mûres et de miel de garrigue. Notre moretum rouge est une boisson médiévale et artisanale, réalisée avec du vin de syrah, de grenaches noirs et de mourvèdres vieilli en fût.
Volume
75cl
Degré d'alcool
13,5%
Alcool
Hypocras
T°C de consommation
6 et 8°C
Producteur
Made in Calvados
Origine
Caen - Calvados (14)
EAN13
9558554154683
Le vin blanc utilisé pour la production de l’hypocras est un assemblage de Vermentino, de grenaches blancs et de Carignans blancs. Afin de préparer notre hypocras blanc médiéval, nous ajoutons du sucre et du miel de garrigue à ce vin. Enfin, pour donner davantage de goût, plusieurs condiments vont macérer quelques heures dans ce vin. Nous utilisons du gingembre frais, des graines de cardamome et des badianes (ou anis étoilé) dans la préparation de l’hypocras blanc.
Cet élixir date du XIVème siècle. En effet, l’hypocras blanc est une boisson médiévale découverte par le très célèbre médecin et philosophe Hippocrate. L’hypocras blanc est très consommé à cette époque, notamment en fin de repas. La raison d'une telle consommation est due aux bienfaits que l’hypocras apporte. Ce vin blanc médiéval détient des bienfaits digestif et stimulant. Ces vertus sont apportées par les différentes épices contenues dans la boisson mais également par le miel. Vous pouvez fabriquer votre vin d’épices chez vous. Pour ce faire, nous avons mis au point une recette en 10 étapes afin de fabriquer son hypocras blanc.
L’hypocras blanc est un vin blanc doux et sucré par le miel, auquel est ajouté des arômes d’épices royales. Ainsi, cet alcool médiéval se déguste comme un vin blanc traditionnel, c’est-à-dire frais. Il est donc possible de boire de l’hypocras blanc en apéritif, en accompagnement d’entrée comme du foie gras ou en dessert. Il existe également de l’hypocras composé de vin rouge ou de vin rosé. Nous proposons également d’autres alcools médiévaux pour l'apéritif : l’hydromel ou le moretum.
L’hypocras blanc a un degré d’alcool de 13,5% vol. La température idéale pour servir l’hypocras blanc est entre 6° et 8°C.
Made in Calvados est une épicerie normande spécialiste des produits fins du terroir. Tous nos produits sont issus de notre belle région Normande. Nous sommes toujours en quête de nouveautés. À ce titre pouvez choisir parmi des centaines de produits. Notre équipe a dégusté et sélectionné avec soin chacun des produits de Normandie que nous vous proposons sur ce site. Nous pouvons vous garantir la provenance des produits puisque nous nous fournissons directement chez nos producteurs Normands.
✔️ Vin blanc sec des Arpents du Soleil ✔️ Cépage : auxerrois ✔️ Arômes : fruits à chair jaune, miel ✔️ Vignoble au cœur de la Normandie
✔️ Vin blanc sec des Arpents du Soleil ✔️ Cépage : pinot gris ✔️ Arômes : agrume confit, poire bergamote, poivre blanc ✔️Vignoble situé au cœur de la région normande
✔️ Coffret découverte les Arpents du Soleil ✔️ 6 bouteilles IGP vin de pays du Calvados ✔️ 2 Pinot gris, 2 Pinot noir, 2 Auxerrois ✔️ Le vignoble est implanté en Normandie
✔️ Vin blanc de l'Esprit des Arpents ✔️ IGP vin de pays du Calvados ✔️ Cépage : Connivence ✔️ Le vignoble est implanté en Normandie
✔️ Cépage Pinot Noir ✔️ Saveur de fruits rouges et d'épices ✔️ Vin de pays du Calvados aux notes fumées ✔️ Accompagne parfaitement la viande
Le Moretum est un alcool de moine constitué de vin rouge, de jus de mûres et de miel de garrigue. Notre moretum rouge est une boisson médiévale et artisanale, réalisée avec du vin de syrah, de grenaches noirs et de mourvèdres vieilli en fût.
L’hypocras rouge est constitué de vin rouge, de miel de garrigue et d’épices royales (gingembre, muscade, cannelle, clou de girofle). Notre hypocras rouge est un alcool médiéval authentique et artisanal, constitué de vin de Syrah.
La macération de gingembre et d’arôme de fleur de rose dans du vin rosé et du miel forme une boisson alcoolisée. Cet alcool de 13,5% est de l’hypocras rosé. Le vin utilisé pour la fabrication de ce vin aromatisé est du grenache noir et du Syrah.
L’hydromel est l’une des boissons fermentées les plus anciennes. Composé d’eau de source, de miel de garrigue et de levures naturelles, l’hydromel est un alcool médiéval qui repose sur un processus de fermentation.