Les soupes et veloutés artisanaux font le bonheur des Normands lorsqu'il faut affronter le froid hivernal et la pluie d'automne. Découvrez toutes les recettes originales de soupes faites maison avec les produits de la mer de Normandie. La soupe ou le velouté Normand est un plat onctueux et très bon pour la santé.