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Les 3 AOC
Apéritifs
H75LMDA3X1
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Avis clients
✔️ Hydromel artisanal de Normandie
✔️ Bouteille de 75cl
✔️ Le manoir des abeilles
Producteur
Le Manoir des Abeilles
Frais de port offerts dès 150€ d'achat
Livraison rapide à domicile ou point relais
Service client réactif - 09 77 78 74 89
Paiement 100% sécurisé
In Stock Le Moretum est un alcool de moine constitué de vin rouge, de jus de mûres et de miel de garrigue. Notre moretum rouge est une boisson médiévale et artisanale, réalisée avec du vin de syrah, de grenaches noirs et de mourvèdres vieilli en fût.
-10% In Stock Lot de 6 hydromels du manoir des Abeilles
In Stock ✔️ Cépage Pinot Noir ✔️ Saveur de fruits rouges et d'épices ✔️ Vin de pays du Calvados aux notes fumées ✔️ Accompagne parfaitement la viande
Afin d'élaborer ce produit, le Manoir des Abeilles a mis en œuvre toute son expérience, son savoir-faire et sa connaissance des méthodes traditionnelles.
In Stock L’hydromel est l’une des boissons fermentées les plus anciennes. Composé d’eau de source, de miel de garrigue et de levures naturelles, l’hydromel est un alcool médiéval qui repose sur un processus de fermentation.
-5% In Stock Lot de 3 bouteilles d'hypocras de 75cl. Ce lot contient 3 hypocras différents, du rouge, du rosé et du blanc. L'hypocras est une boisson alcoolisé datant de l'époque médiévale. Elle est constituée de vin, de miel et d'épices royales.
In Stock L’hypocras rouge est constitué de vin rouge, de miel de garrigue et d’épices royales (gingembre, muscade, cannelle, clou de girofle). Notre hypocras rouge est un alcool médiéval authentique et artisanal, constitué de vin de Syrah.
In Stock La macération de gingembre et d’arôme de fleur de rose dans du vin rosé et du miel forme une boisson alcoolisée. Cet alcool de 13,5% est de l’hypocras rosé. Le vin utilisé pour la fabrication de ce vin aromatisé est du grenache noir et du Syrah.
In Stock L’hypocras blanc est créé en faisant macéré du miel, du sucre et des épices (gingembre frais, cardamome et badiane) dans du vin blanc. Ce vin blanc aux épices est une recette artisanale ancienne datant de l’époque médiévale.
Volume
3x75cl
Degré d'alcool
13,5%
Alcool
Hydromel
T°C de consommation
6 et 8°C
DLUO/DLC
24 mois
Producteur
Le Manoir des Abeilles
Origine
Pontorson - Manche (50)
EAN13
3760288013006
Découvrez l'art millénaire de l'hydromel à travers ce coffret exclusif de trois bouteilles, élaboré avec passion par le Manoir des Abeilles. Chaque bouteille est le fruit d'un savoir-faire ancestral et de la maîtrise des méthodes traditionnelles, offrant une expérience unique et authentique.
L'hydromel, la plus ancienne boisson alcoolisée de l'humanité, précède même le vin dans l'histoire des civilisations. Ce nectar légendaire, prisé par les dieux de l'Olympe dans la mythologie grecque, trouve également sa place dans les récits nordiques et celtiques. Les druides le considéraient comme une source de courage, tandis qu'il symbolisait l'immortalité chez les Francs. Dans l'Europe médiévale, les jeunes mariés se devaient de boire de l'hydromel durant les 30 jours suivant leur union, donnant naissance à la tradition de la "lune de miel".
Le Manoir des Abeilles sélectionne des miels de qualité supérieure, récoltés à maturité, pour garantir des arômes riches et délicats. Ces miels sont ensuite soigneusement dilués dans de l'eau pure pour créer une solution miellée, prête à entrer dans le processus de fermentation.
La fermentation, au cœur de la création de l'hydromel, est une étape cruciale. C'est lors de cette transformation lente du sucre en alcool, sous l'effet des levures, que les saveurs complexes se développent. Une attention constante est portée à chaque cuvée pour assurer une qualité optimale.
Après la fermentation, l'hydromel est mis en bouteille, où il continue de mûrir et d'affiner son profil aromatique. Ce coffret de trois bouteilles vous permet de savourer l'évolution subtile des arômes au fil du temps, pour une dégustation qui s'enrichit à chaque verre.
Afin d'élaborer ce produit, le Manoir des Abeilles a mis en œuvre toute son expérience, son savoir-faire et sa connaissance des méthodes traditionnelles.
Apiculteurs de père en fils depuis 1946, le manoir des abeilles sélectionne les meilleurs miels pour les apporter jusqu'à votre table. Le manoir des abeilles met son savoir-faire et le plus grand soin pour fabriquer des biscuits et pains d'épices de façon artisanale tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
