Lot de 3 bouteilles d'hypocras de 75cl. Ce lot contient 3 hypocras différents, du rouge, du rosé et du blanc. L'hypocras est une boisson alcoolisé datant de l'époque médiévale. Elle est constituée de vin, de miel et d'épices royales.
- 3x75cl
- 13,5%
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Les 3 AOC
Apéritifs
VHR75PFDN
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L’hypocras rouge est constitué de vin rouge, de miel de garrigue et d’épices royales (gingembre, muscade, cannelle, clou de girofle). Notre hypocras rouge est un alcool médiéval authentique et artisanal, constitué de vin de Syrah.
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Made in Calvados
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Lot de 3 bouteilles d'hypocras de 75cl. Ce lot contient 3 hypocras différents, du rouge, du rosé et du blanc. L'hypocras est une boisson alcoolisé datant de l'époque médiévale. Elle est constituée de vin, de miel et d'épices royales.
L’hypocras blanc est créé en faisant macéré du miel, du sucre et des épices (gingembre frais, cardamome et badiane) dans du vin blanc. Ce vin blanc aux épices est une recette artisanale ancienne datant de l’époque médiévale.
L’hydromel est l’une des boissons fermentées les plus anciennes. Composé d’eau de source, de miel de garrigue et de levures naturelles, l’hydromel est un alcool médiéval qui repose sur un processus de fermentation.
La macération de gingembre et d’arôme de fleur de rose dans du vin rosé et du miel forme une boisson alcoolisée. Cet alcool de 13,5% est de l’hypocras rosé. Le vin utilisé pour la fabrication de ce vin aromatisé est du grenache noir et du Syrah.
Le Moretum est un alcool de moine constitué de vin rouge, de jus de mûres et de miel de garrigue. Notre moretum rouge est une boisson médiévale et artisanale, réalisée avec du vin de syrah, de grenaches noirs et de mourvèdres vieilli en fût.
Volume
75cl
Degré d'alcool
13,5%
Alcool
Hypocras
T°C de consommation
8 et 10°C
Producteur
Made in Calvados
Origine
Caen - Calvados (14)
EAN13
9558554154713
L’hypocras rouge est un assemblage de vin syrah, de vin grenaches noirs et de vin mourvèdres. Est ajouté à ce vin rouge une quantité de miel de garrigue afin de rendre cette boisson plus sucrée. Puis un ensemble d’épices royales apportant une multitude d'arômes. Les épices présentent dans l’hypocras rouge sont du gingembre frais, des noix de muscade, de la cannelle et des clous de girofle.
Ce breuvage remonte à l’époque médiévale et était consommé en fin de repas. En effet, l’hypocras est connu pour ses bienfaits aphrodisiaques. Il est vrai que le miel ainsi que les épices apportent beaucoup de vertus à l’organisme. Par exemple, l’hypocras rouge détient des bienfaits digestifs. Il est simple de créer son propre hypocras et d’ajouter les épices ou condiments de votre choix afin d’avoir davantage de vertus médicinales. En effet, l’hypocras rouge est une boisson réalisable à la maison. Afin de vous aider à préparer votre alcool médiéval, nous avons élaboré une recette d’hypocras en 10 étapes.
Le vin rouge, le miel et les épices macèrent plusieurs heures afin de donner de l’hypocras rouge. Ainsi, vous obtiendrez un vin rouge doux épicé. Nous conseillons de boire de l’hypocras en apéritif. De plus en plus de vins aromatisés se dégustent en apéritif de part sa douceur et son côté sucré. Par exemple, l’hydromel ou encore le moretum sont deux autres vins médiévaux parfait pour l’apéritif. L’hypocras rouge peut également être bu en accompagnement de plats tels que des viandes marinées et braisées ou encore des desserts. Il est vrai que ce vin médiéval était autrefois consommé comme du café.
Cet alcool atteint un degré d’alcool de 13,5 % vol. Nous vous recommandons de boire de l'hypocras frais, c’est-à-dire servi à une température comprise entre 8° et 10°C.
Made in Calvados est une épicerie normande spécialiste des produits fins du terroir. Tous nos produits sont issus de notre belle région Normande. Nous sommes toujours en quête de nouveautés. À ce titre pouvez choisir parmi des centaines de produits. Notre équipe a dégusté et sélectionné avec soin chacun des produits de Normandie que nous vous proposons sur ce site. Nous pouvons vous garantir la provenance des produits puisque nous nous fournissons directement chez nos producteurs Normands.
L’hypocras blanc est créé en faisant macéré du miel, du sucre et des épices (gingembre frais, cardamome et badiane) dans du vin blanc. Ce vin blanc aux épices est une recette artisanale ancienne datant de l’époque médiévale.
✔️ Cépage Pinot Noir ✔️ Saveur de fruits rouges et d'épices ✔️ Vin de pays du Calvados aux notes fumées ✔️ Accompagne parfaitement la viande
La macération de gingembre et d’arôme de fleur de rose dans du vin rosé et du miel forme une boisson alcoolisée. Cet alcool de 13,5% est de l’hypocras rosé. Le vin utilisé pour la fabrication de ce vin aromatisé est du grenache noir et du Syrah.
Le Moretum est un alcool de moine constitué de vin rouge, de jus de mûres et de miel de garrigue. Notre moretum rouge est une boisson médiévale et artisanale, réalisée avec du vin de syrah, de grenaches noirs et de mourvèdres vieilli en fût.
L’hydromel est l’une des boissons fermentées les plus anciennes. Composé d’eau de source, de miel de garrigue et de levures naturelles, l’hydromel est un alcool médiéval qui repose sur un processus de fermentation.
✔️ Vin blanc sec des Arpents du Soleil ✔️ Cépage : auxerrois ✔️ Arômes : fruits à chair jaune, miel ✔️ Vignoble au cœur de la Normandie
✔️ Vin blanc sec des Arpents du Soleil ✔️ Cépage : pinot gris ✔️ Arômes : agrume confit, poire bergamote, poivre blanc ✔️Vignoble situé au cœur de la région normande
✔️ Coffret découverte les Arpents du Soleil ✔️ 6 bouteilles IGP vin de pays du Calvados ✔️ 2 Pinot gris, 2 Pinot noir, 2 Auxerrois ✔️ Le vignoble est implanté en Normandie
✔️ Hydromel artisanal de Normandie ✔️ Bouteille de 75cl ✔️ Le manoir des abeilles
excellent et original
Ce vin-apéritif aromatisé, consommé bien frais, rappelle un peu le vin chaud de Noël, avec son bouquet d'épices plutôt bien équilibré.
Certains n'ont pas du tout aimé, mais la majorité des convives ont vraiment apprécié cette boisson très originale.
On ne peut qu'encourager à découvrir ce produit !