Calvados Lecompte

Calvados Lecompte

Lovée dans un écrin de verdure, à Notre-Dame-de-Courson, la Maison Lecompte est l'une des plus prestigieuses distilleries du Pays d'Auge. La Maison a vu le jour en 1923, au moment où un négociant en alcools Normands dénommé Alexandre Lecompte décide de vendre son commerce mais en conservant ses plus anciens calvados.

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Histoire du domaine Lecompte



Alexandre Lecompte se consacre alors exclusivement à la production et à la vente de calvados, fondant ainsi la célèbre Maison Lecompte.


Exploitant et cultivant les meilleures variétés de pommes de Normandie, la distillerie Lecompte installée dans une petite ferme Augeronne typique est devenue un nom incontournable dans le monde des calvados AOC Pays d'Auge.


Plus d'informations sur le Calvados AOC Pays d'Auge.

Les chais du Domaine renferme aujourd'hui 800 fûts isolés dans 8 caves différentes.


Chacun d'entre eux contient de très vieux calvados AOC Pays d'Auge qui s'épanouissent paisiblement sous l’œil expert du Maître de Chais. 



La fabrication de Calvados Pays d'Auge



Un calvados Lecompte est reconnaissable entre tous grâce à son charme et aux notes complexes d'épices douces, de cannelle, de muscade et de girofle qu'il libère !


Un véritable air de famille qui permet de reconnaître chaque calvados Lecompte.


La distillerie traditionnelle Lecompte est l'une des plus anciennes distilleries de Normandie spécialisée dans la production de calvados AOC Pays d'Auge


Le succès de la gamme Lecompte est évidemment lié à son histoire mais aussi en grande partie au savoir-faire exceptionnel d'un homme, Richard Prével.


Ce Maître de Chais de renommée internationale totalise plus d'un quart de siècle d'expérience et de passion, ce qui confère aux calvados Lecompte une personnalité aromatique inégalable.


Quelles sont les étapes de fabrication du calvados ?

Tel un musicien composant une partition, Richard Prével joue de son talent avec les arômes et les années, afin de créer des assemblages harmonieux et à l’équilibre parfait.


Détails
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