Calvados VSOP 6 ans Ducy 70cl 40%

Description Calvados VSOP 6 ans Ducy 70cl 40%

Le Calvados est issu de la distillation, par un alambic à colonne, du cidre récolté au Domaine de la Flaguerie. Ce procédé permet de récupérer une eau-de-vie à haut degré d'alcool que l'on laissera par la suite, lentement vieillir. Le vieillissement de minimum 6 ans du Calvados en fût de chêne apporte les éléments nécessaires à son épanouissement, lui donnant sa robe et sa structure aromatique, grâce aux tanins. Le résultat après six ans de vieillissement, nous donne ce Calvados "V.S.O.P", très équilibré entre l'alcool de pomme et le boisé, qui ravira les amateurs de Calvados structuré. 

Le producteur : Les Vergers de Ducy

Les Verges de Ducy est un domaine familiale situé à la Flaguerie depuis 1835. Cette famille détient un savoir-faire traditionnel dans la fabrication de pommeau, de calvados de cidre ou encore de jus de pommes.

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