Calvados AOC 8 ans Vieille Réserve Guesdon 40% vol 70cl

Description Calvados AOC 8 ans Vieille Réserve Guesdon 40% vol 70cl

Le Calvados de la Cave Normande, tenue par la famille Guesdon, est le fruit d'une distillation unique du cidre et du poiré, réalisée selon la méthode traditionnelle, avec un Alambic à colonnes typique du Domfrontais. Le processus de distillation commence par le réchauffement du cidre dans une première colonne, suivi par son refroidissement dans une autre colonne, permettant de concentrer l'eau-de-vie à 72°. Ensuite, le Calvados est patiemment vieilli pendant 8 ans en fûts de chêne, lui conférant une robe brillante et dorée ainsi qu'un goût puissant et fruité.

Cette délicieuse boisson peut être dégustée de multiples façons : nature, pour savourer pleinement sa complexité aromatique, ou bien en sorbet à la pomme, selon la tradition normande, en tant que « Trou Normand » au cours du repas pour rafraîchir les palais entre les plats. Laissez-vous séduire par cette tradition et offrez-vous un moment de dégustation unique avec le Calvados de la Cave Normande.

Le producteur : La Cave Normande - Famille Guesdon

La Cave Normande située au cœur du bocage normand près de Domfront est une cidrerie fermière familiale de puis 4 générations.

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