Par tailles
Les 3 AOC
Apéritifs
Depuis plus de cent ans, le Domaine de la Flaguerie perpétue l'art de capturer l'essence de la pomme à cidre, fruit emblématique de la Normandie. Le mariage unique des sols et du climat doux et humide du Bessin en Normandie crée un terroir idéal pour nos milliers de pommiers, leur permettant de révéler toute leur richesse.
Les Vergers de Ducy • La Flaguerie • Ducy-Sainte-Marguerite - Calvados (14) • 13 produits
Le Calvados 10 ans d'âge du domaine de la Flaguerie à Ducy Sainte-Marguerite en Normandie a été élaborée en agriculture biologique.
Le Calvados 20 ans d'âge du domaine de la Flaguerie à Ducy Sainte-Marguerite en Normandie a été élaborée en agriculture biologique.
Le Calvados 6 ans d'âge du domaine de la Flaguerie à Ducy Sainte-Marguerite en Normandie a été élaborée en agriculture biologique.
Cidre corsé Calypso biologique du Domaine de la flaguerie dans le Bessin à Ducy Sainte Marguerite en Normandie.
✔️ Cidre de glace bio ✔️ Fabriqué par le Domaine de la Flaguerie ✔️ Bouteille en verre de 50cl ✔️ Une liqueur apéritive/digestive à boire frais
Cidre fruité Circé du domaine de la Flaguerie en Normandie.
✔️ Coffret cartonné d'alcools typiques normands ✔️ 2 bouteilles de 20cl ✔️ 1 Pommeau de Normandie et 1 Calvados 10 ans ✔️ Fabrication artisanale du Domaine de la Flaguerie
✔️ Coffret cartonné d'alcools typiques normands ✔️ 2 bouteilles de 50cl ✔️ 1 Pommeau de Normandie et 1 liqueur Poirino ✔️ Fabrication artisanale du Domaine de la Flaguerie
✔️ Gelée de pomme nature ✔️ Issue de l'agriculture biologique ✔️ Fabrication artisanale et familiale dans le Calvados ✔️ Domaine de la Flaguerie : produits cidricoles de qualité supérieure
✔️ Liqueur de Calvados 44 ✔️ Bouteille de 70cl à 32% ✔️ Alcool emblématique de Normandie ✔️ Domaine de la Flaguerie : produits cidricoles de qualité supérieure
✔️ Poirino : apéritif à base de poire et de Calvados ✔️ Bouteille de 50cl à 15% ✔️ Finesse et élégance ✔️ Domaine de la Flaguerie : produits cidricoles de qualité supérieure
Le Pommeau de Normandie est issu d´un judicieux mariage entre le jus de la pomme à cidre récoltée sur des vergers identifiés et son eau de vie, le Calvados.
✔️ Vinaigre de cidre de Normandie avec sa mère ✔️ Issu de l'agriculture biologique, non pasteurisé ✔️ 5° d'acidité ✔️ Domaine de la Flaguerie : produits cidricoles de qualité supérieure
Le Domaine de la Flaguerie est un domaine familial depuis plus d'un siècle, qui a réussi à conserver son charme et son authenticité, avec les bâtiments et installations d'époque. Le Domaine de la Flaguerie est une véritable institution en Normandie, héritière d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération depuis plus de cent ans. Plus qu'un simple lieu de production, la Flaguerie est un véritable symbole de l'identité normande, où l'art de la culture des pommes à cidre se mêle aux valeurs humaines et à l'attachement profond à la terre. Niché au cœur du Bessin, une région réputée pour son climat tempéré et ses sols fertiles, ce domaine familial s'est spécialisé dans la culture et la transformation de la pomme à cidre, fruit emblématique de la Normandie.
L'exploitation s'axe uniquement sur la transformation de produits cidricoles. L'originalité de la production réside dans sa mixité entre produits traditionnels et produits biologiques, ainsi que le cadre d'époque du domaine et sa très vieille cave de fûts de chêne que vous pourrez avoir le loisir de visiter. Le domaine s'étend sur plusieurs hectares de vergers, où des milliers de pommiers s'épanouissent grâce à l'alliance subtile d'un sol riche et du climat typiquement normand. Ici, tout est pensé pour respecter et valoriser la nature : les pratiques agricoles sont biologiques, en harmonie avec l’environnement, garantissant des fruits de la plus haute qualité.
Aujourd'hui la production des vergers permet de maîtriser la récolte et de sélectionner les différentes variétés de pommes amères, douces, douces-amères et acidulées nécessaires à la fabrication de produits cidricoles de qualité supérieure. Grâce à l'alliance de différentes variétés de pommes issues de l'Agriculture Biologique, le savoir-faire distinctif de la Flaguerie magnifie ce fruit exceptionnel, donnant naissance à des produits aux qualités organoleptiques rares : Calvados et Pommeau de Normandie. Outre les appellations d'origine contrôlée des Calvados et du Pommeau de Normandie, les producteurs ont eu à coeur de passer une partie de leur production en agriculture biologique afin de revenir à des produits à la qualité authentique et pleins de saveurs.
Le Domaine de la Flaguerie, c’est avant tout une aventure familiale fondée sur des valeurs profondes : tradition, passion et naturalité. Ici, le respect de la nature et l’amour du travail bien fait se conjuguent pour offrir des produits authentiques, marqués par la richesse du patrimoine normand. Que ce soit à travers la culture raisonnée des pommiers ou le soin apporté à chaque étape de la production, le Domaine de la Flaguerie s’attache à perpétuer une tradition d’excellence tout en valorisant un fruit emblématique, véritable symbole de la région. C’est un lieu de transmission, où l'on partage non seulement des produits d’exception, mais aussi une passion inaltérable pour la pomme, la Normandie et son patrimoine.