C'est de père en fils que se transmet la tradition chez les Capelle. En effet, c'est en 1981 que l'histoire cidricole de la famille voit le jour. Monsieur Théodore Capelle (surnommé Théo) décide de promouvoir les produits de son terroir. Il produit du cidre et du calvados. Avec sa femme, Jacqueline, ils débutent la production de produits normands de qualité, il y a plus de 40 ans. Depuis toutes ces années, c'est la génération d'après qui entretient le savoir-faire de la famille. Et ce n'est pas fini...
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