Calvados Hors d'âge Pacory 35cl 42%

Description Calvados Hors d'âge Pacory 35cl 42%

Ce Calvados hors d'age Domfrontais de la ferme des Grimaux possède une robe jaune doré et une finesse due à son vieillissement. Le Calvados hors d'âge est né d'un assemblage unique de Calvados âgés de 7 à 12 ans. Pendant quatre ans, le Calvados hors d'âge se repose dans de petits fûts anciens, où il développe sa puissance et sa complexité aromatique. S'ensuit un passage dans des fûts plus grands, qui lui confère une rondeur et une finesse incomparables. Depuis 15 ans, le nouveau Calvados 8 ans est ajouté chaque année au précieux assemblage, créant ainsi une lignée ininterrompue de saveurs et d'arômes.

Le producteur : Ferme des Grimaux - Frédéric et Catherine Pacory

C'est au cœur du Bocage Domfrontais à Mantilly, pays de la poire, que la ferme des Grimaux produit depuis des générations du calvados, du pommeau, du cidre et du poiré d'une qualité exceptionnelle.

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