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Maison Toutain

Maison Toutain : l'art du Calvados d'auteur depuis 1921

Depuis 1921, la Maison Toutain élabore des Calvados d'exception à Beuzeville. Producteur 100% récoltant, cette famille cultive 27 hectares de vergers en haute tige pour offrir des spiritueux d'une finesse rare. Entre tradition séculaire et innovation (gamme mixologie), découvrez des produits authentiques façonnés par le temps et le respect du terroir normand.

Maison Toutain • Maxime Lamiot • Beuzeville (27) • 14 produits

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Un héritage normand préservé au cœur du terroir


Depuis plus d’un siècle, la Maison Toutain perpétue un savoir-faire d’excellence au service des spiritueux normands. Aujourd'hui représentée par la cinquième génération, cette maison indépendante incarne une vision du Calvados sincère et audacieuse. Installée sur des terres de tradition, elle privilégie la qualité à la quantité pour offrir des eaux-de-vie d'une finesse rare, reconnues par les professionnels les plus exigeants.


Un verger vivant et une agriculture durable


Le secret de la signature Toutain réside avant tout dans la matière première. Avec 27 hectares de vergers en haute tige et une sélection rigoureuse de 35 variétés de pommes, la maison s'inscrit dans une démarche de respect du vivant.



  • Production 100% récoltant : Maîtrise totale de la chaîne, de la pomme à la bouteille.

  • Biodiversité : Un écosystème naturel préservé pour des fruits à la richesse aromatique exceptionnelle.

  • Patience et temps : Des fermentations naturelles longues (6 à 8 mois minimum) pour laisser les arômes se structurer.


Une gamme entre tradition, gastronomie et mixologie


Que vous soyez amateur de grands classiques ou adepte de cocktails créatifs, les créations de la Maison Toutain répondent à toutes les envies. Chaque cuvée est le fruit d'une distillation raffinée (simple ou double selon les nectars) et d'un vieillissement patient en fûts de chêne.


Les pépites Toutain à découvrir :


Les Calvados d'âge : Du Calvados réserve (3 ans) à la prestigieuse cuvée ancestrale (plus de 45 ans), découvrez des spiritueux aux notes boisées, vanillées ou fruitées.


Autour de la pomme : Pour varier les plaisirs, laissez-vous séduire par le cidre brut, le vinaigre de cidre authentique ou encore L'Ode, un apéritif innovant à base de moût de pomme et de Calvados.


Bartender Series : Des éditions spécifiques comme la "Douce Innocente" (Eau de vie de cidre blanche), conçues pour sublimer vos créations en mixologie.