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Les 3 AOC
Apéritifs
Pour les pros
Comme tous les ans, notre équipe spécialisée dans l'épicerie fine normande vous aide à réussir vos repas de Noël, à finaliser vos cadeaux ou encore à découvrir de nouveaux produits. Nous avons sélectionné des produits du terroir adaptés à ces moments festifs. Afin de simplifier votre recherche, nous les avons organisés en 6 catégories :
Vous êtes les hôtes de votre repas de Noël et vous ne savez pas quoi réaliser en apéritif ? Voici une sélection de nos bouteilles apéritives normandes peu connues comme par exemple un pastis ou encore un whisky. Nous collaborons avec de nombreux producteurs dans toute la Normandie et nous avons déniché de belles découvertes. Pour accompagner ces alcools retrouvez plusieurs terrines et rillettes de viandes ou de poissons.
Un whisky distillé en Normandie affiné en ancien fût de Sherry Oloroso au château du Breuil.
Découvrez le premier apéritif anisé artisanal conçu au Havre, en Normandie.
Ce rhum est un assemblage de rhum de la zone Caribéenne réalisé par le maître de chais du Château du Breuil
Un gin vieilli en fûts de vieux Calvados élaboré par la maison Drouin dans le Pays d'Auge.
Vodka Normande Distillerie "C'est Nous"
Calvados Arrangé menthe, citron vert et Calvados fine Pays d'Auge AOC Macération artisanale en Normandie dans le Pays d'Auge P'tit Calva arrangé inspiré par la fameuse recette du Mojito
La Liqueur Normande bénédictine en cocktail B&B prémélangé.
Dans cette recette crémeuse, le mariage du thon et des épices cajun de Louisiane, ravira les papilles recherchant les saveurs lointaines et relevées.
Terrines 100% Normandes et pur volaille
Rillettes de poisson de 90 grammes composée principalement de noix de saint Jacques, de thym et de citron. À déguster frais sur du pain grillé.
Avec ce boudin noir aux pommes à toaster, la Chaiseronne décline de façon originale une recette ancestrale de la gastronomie Française.
Rillettes de truite de Normandie artisanales réalisées en Normandie. Truites élevées en mer en France ou en eau douce. Unique truite élevé en mer en Normandie.
Rillettes de canard au magret fumé de la Ferme Linoudel dans le Calvados.
Les rillettes de St jacques, cèpes et poivre de Penja sont parfaites pour sublimer vos apéritifs.
Le tartinable incontournable des fêtes de Noël est bien entendu le foie gras. Pour ravir les papilles de vos convives voici une suggestion de plusieurs foies gras en conserve. Il ne reste plus qu'à déposer le foie gras de canard sur une tranche de pain grillé ou de pain d'épices. Si vous cherchez de nouvelles saveurs, vous pouvez opter pour les rillettes de foie gras ou encore des confits avec des goûts authentiques de notre belle région.
La Ferme de Linoudel s'est toujours engagée, pour le respect des traditions, du savoir-faire et de l'authenticité.
Ce foie gras de canard entier est fabriqué de façon artisanale dans le Pays d'Auge.
Foie gras de canard entier conserve 100% Normand et artisanal.
Mousse de foie gras au pommeau 100% normande et artisanale.
La rillettes est de la gamme Prestige d'Adrien. C'est un type de conserverie réalisé avec des produits d'excellence.
Des délicieuses rillettes de canard au foie gras de la ferme Linoudel dans le Calvados.
Une terrine de campagne au foie gras réalisé par la boucherie Sabot.
Le pain d'épices bio du manoir des abeilles est préparé à partir de produits naturels et selon une vieille recette de grand-mère.
Le pain d'épices caramel beurre salé est une recette exclusive réalisée par le Manoir des Abeilles à partir d'une sélection de produits nobles
Pain d'épices aux figues et au miel en 275g. Pain d'épices artisanal fabriqué en Normandie par la maître pain d'épicier Pascal Bodet.
Confit de Cidre Pascal Bodet Réalisation artisanale 110g
Confit de Poirée au Calvados Pascal Bodet Réalisation maison 100g
Confit d'oignons Pascal Bodet Recette authentique 110g
Au cœur de la Normandie, à proximité de Saint Pierre sur Dives, se situent les « Arpents du Soleil »
Un cidre de glace, Le Givré, de la maison Dupont.
Pommeau de Normandie du Comte Louis de Lauriston bouteille de 70cl.
Afin d'élaborer ce produit, le Manoir des Abeilles a mis en œuvre toute son expérience, son savoir-faire et sa connaissance des méthodes traditionnelles.
Le Moretum est un alcool de moine constitué de vin rouge, de jus de mûres et de miel de garrigue. Notre moretum rouge est une boisson médiévale et artisanale, réalisée avec du vin de syrah, de grenaches noirs et de mourvèdres vieilli en fût.
Le poiré de glace du domaine de la Galotière est un vin de pomme à déguster en apéritif.
Vinaigre de Cidre au miel 25cl Les Goûts de Pascal Fabrication maison
Manger une dinde avec un vin ? Oui c'est possible, mais normand alors ! Nous possédons une gamme de vin d'origine de Normandie : rouge ou blanc. Si vous souhaitez changer des standards de repas, vous pouvez opter pour du cidre ou encore du poiré. Pour finir le repas, nos Calvados seront parfaits !
AOC Calvados Domfront Frédéric et Catherine Pacory Ferme des Grimaux à Mantilly dans l'Orne
Caalvados Pays d'Auge Hors d'âge, vieilli 10 ans en fût de chêne.
Calvados 12 ans de la ferme de Billy
Calvados vieilli en fût de chêne 20 ans du Manoir de Durcet. Bouteille de 70cl avec un taux d'alcool de 40%.
Le Calvados Réserve des Seigneurs, est un Calvados AOC Pays d'Auge Château du Breuil de 20 ans d'âge.
Le Calvados 30 ans d'âge Le père Jules est un Calvados du Pays d'Auge.
Le calvados + 35 ans d'âge "Réserve Adrien" Adrien Camut est un AOC Pays d'Auge exceptionnel produit à La Lande-Saint-Léger dans le département de l'Eure en Haute Normandie.
Cidre brut bio élaboré par la maison Dupont à Victot-Pontfol sur la route du cidre en Normandie.
Situé au cœur du Pays de la poire, dans le Domfrontais en Normandie, le poiré est le produit phare du GAEC de la Cave Normande.
Cidre brut du domaine Pierre Huet à Cambremer sur la route du cidre.
Le cidre cuvée Colette de la maison Dupont est un cidre de prestige, élaboré selon la méthode traditionnelle des vins effervescents. Cuvée Colette est un effervescent naturel élaboré selon la "méthode traditionnelle" des vins effervescents. Fin et élégant, c'est une belle cuvée pour l'apéritif.
Le poiré AOC Domfront de la Cave Normande est élaboré conformément aux traditions avec la reine des poires du bocage Normand, la plant de Blanc.
le cidre brut et bio de la ferme de Grimaux fabriqué par la famille Pacory à Mantilly.