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Cuisinier traiteur dans la Manche, le Père Roupsard travaille les produits de la région Normandie depuis plus de 40 ans. À ses fourneaux près de Coutances, il maitrise la cuisine du terroir. Étienne Roupsard est reconnu pour son savoir-faire unique, notamment pour sa charcuterie composée de matières premières exclusivement normandes.
Le Père Roupsard • Etienne Roupsard • Monthuchon - Manche (50) • 30 produits
✔️ Rillettes du Cotentin ✔️ Pot en verre de 180g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Tartinable de Canard aux pommes ✔️ Pot en verre de 180g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Rillettes artisanale de poisson ✔️ Parfum : Saumon et truite fumée ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ Fabriqué en Normandie par le Père Roupsard
✔️ Foie gras de canard entier ✔️ Pot en verre de 180g ✔️ Volailles élevées en Normandie ✔️ Charcuterie le Père Roupsard ⚠️DLUO : FEVRIER 2025
✔️ Tartinable de Saint-Jacques au chorizo ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Tartinable de lapin au pommeau ✔️ Pot en verre de 180g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Rillettes de thon, ail et fines herbes ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Crème aux oeufs ✔️ Saveur caramel d'Isigny ✔️ Fabrication normande artisanale ✔️ Dessert traditionnel
Elaborée avec des produits de la mer de grande qualité, nos rillettes sont 100% naturelles, sans conservateur ni épaississant.
✔️ Tripes au cidre ✔️ Pot en verre de 400g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Boeuf au cidre 400g ✔️ Fabrication et recette artisanale ✔️ Matières premières normandes ✔️ Le Père Roupsard (Calvados)
✔️ Terrine de faisan au Calvados ✔️ Pot en verre de 180g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Tartinable de saumon d'Isigny à l'oseille ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Riz au lait au caramel d'Isigny ✔️ Médaille d’or au concours international de Lyon ✔️ Fabrication normande artisanale ✔️ Dessert traditionnel
✔️ Tartinable Andouille Pommeau ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Foie gras de canard entier ✔️ Pot en verre de 120g ✔️ Volailles élevées en Normandie ✔️ Charcuterie le Père Roupsard
✔️ Tartinable de bleu et tomates confites ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Tartinable de Camembert et Chorizo ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Tartinable au Livarot et Calvados ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ 100% normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Tartinable de fromage au Pont-l'Évêque ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ 100% normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Poulet vallée d'Auge 400g ✔️ Crème d'Isigny et champignons ✔️ Fabrication et recette artisanale ✔️ Matières premières normandes ✔️ Le Père Roupsard (Calvados)
✔️ Pâté de campagne aux pommes et au foie gras ✔️ Pot en verre de 90g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Tartinable de Saint-Jacques au foie gras ✔️ Pot en verre de 100g ✔️ Matières premières normandes ✔️ Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances (50)
✔️ Confit d'oignon rouge ✔️ Le Père Roupsard ✔️ Réalisation maison ✔️ Pot en verre 90g
Le Père Roupsard a débuté la création de ses produits il y a plus de 40 ans. C'est un maître Artisan boucher, charcutier, traiteur. Roupsard a décidé de fabriquer de nombreux aliments à base d'ingrédient 100% naturels. Étant situé en Normandie, il utilise depuis toujours des produits issus de notre région. Dévoué par la consommation de produits du terroir. Grâce à cet engagement, le Père Roupsard détient désormais un savoir-faire imprenable. Il possède d'ores et déjà 40 années d'expérience à son actif.
Attaché à l'authenticité des produits qu'il transmet, il cuisine sans additif, sans colorants et sans conservateur. Au sein de son atelier de fabrication à Monthuchon, il conçoit différents mets, tel que des rillettes, des terrines, du foie gras mais aussi des tripes. Le goût et les saveurs sont les principales valeurs de la fabrication de ses charcuteries. Ces spécialités normandes sont conditionnées dans des bocaux en verre. Ses confections peuvent être dégustées lors du repas mais aussi lors d'apéritifs dinatoires. Retrouvez nos recettes de cuisine normandes.
Les terrines et les rillettes de Roupsard sont appréciées pour des tartinades de qualité. Il propose différentes saveurs, pour tous les goûts. Du pâté de campagne au cidre, aux pommes, au chorizo. Des tartinades à l'andouille, au camembert, et même aux St Jacques. Des charcuteries qui dégagent des bonnes odeurs de saveurs normandes !
Elles sont populaires pour des moments en famille ou entre amis. Dégustez des préparations de Père Roupsard accompagnées d'une bouteille de Cidre brut fermier bio la Galotière.
Les plats cuisinés de Père Roupsard sont élaborés afin de pouvoir savourer des recettes traditionnelles de la région normande. Il cuisine des tripes au cidre, du porc, du poulet Vallée d'Auge. Le père Roupsard travaille aussi le poisson. Bien évidemment, Étienne Roupsard sélectionne, les meilleurs ingrédients du territoire. D'autant plus pour la cuisine à la crème. Ses préparations sont conditionnées dans des bocaux en verre de 400 grammes. Régalez-vous avec ces tripes au cidre, vous n'avez qu'a réchauffer le plat !