William Palfreyman : artisan fumeur de saumon et truite depuis 1992

✅ Saumon d'Écosse fumé de qualité supérieur ✅ Fumage au bois de pommier, parfumant le poisson ✅ Salage au sel léger réalisé au sec ✅ Saumon préparé en 10 tranches ✅ Barquette de saumon sous-vide de 250g, idéal pour 4 à 5 convives ⚠️ Précommandez votre saumon pour les fêtes en sélectionnant la date de livraison souhaitée

• 250g

✅ Truite de Normandie fumée de qualité supérieure ✅ Fumage au bois de hêtre, parfumant le poisson ✅ Salage au sel léger réalisé au sec ✅ Truite prétranchée, environ 10 tranches ✅ Truite sous-vide de 250g, cela représente 4 à 5 convives ⚠️ Précommandez votre truite pour les fêtes en sélectionnant la date de livraison souhaitée

• 250g

✅ Saumon d'Écosse fumé de qualité supérieur ✅ Fumage au bois de pommier, parfumant le poisson ✅ Salage au sel léger réalisé au sec ✅ Saumon préparé en 4 tranches ✅ Barquette de saumon sous-vide de 100g, idéal pour 2 convives ⚠️ Précommandez votre saumon pour les fêtes en sélectionnant la date de livraison souhaitée

• 3,5
• 100g

✅ Truite de Normandie fumée de qualité supérieure ✅ Fumage au bois de hêtre, parfumant le poisson ✅ Salage au sel léger réalisé au sec ✅ Truite prétranchée, environ 4 tranches ✅ Truite sous-vide de 100g, cela représente 2 à 4 convives ⚠️ Précommandez votre truite pour les fêtes en sélectionnant la date de livraison souhaitée

• 100g

✅ Truite de Normandie fumée et aromatisée au Calvados et basilic ✅ Fumage au bois de hêtre, parfumant le poisson ✅ Salage au sel léger réalisé au sec ✅ Truite prétranchée en 4 tranches ✅ Truite sous-vide de 250g, cela représente 1 à 2 convives ⚠️ Précommandez votre truite pour les fêtes en sélectionnant la date de livraison souhaitée

• 2
• 100g

✅ Saumon d'Écosse supérieur, fumé et tranché par un artisan Normand ✅ Fumage au bois de pommier, parfumant le poisson ✅ Salage au sel léger réalisé au sec ✅ Saumon préparé et tranché, environ 22 tranches ✅ Saumon sous-vide de 1 000g (à + ou - 75g), cela représente 10 à 12 convives ⚠️ Précommandez votre saumon pour les fêtes en sélectionnant la date...

• 5
• 1000g

✅ Saumon d'Écosse fumé de qualité supérieur ✅ Fumage au bois de pommier, parfumant le poisson ✅ Salage au sel léger réalisé au sec ✅ Saumon entier non tranché ✅ Saumon sous-vide de 1 000g (à + ou - 75g), cela représente 10 à 12 convives ⚠️ Précommandez votre saumon pour les fêtes en sélectionnant la date de livraison souhaitée

• 1000g

✅ Truite de Normandie fumée de qualité supérieure ✅ Fumage au bois de hêtre, parfumant le poisson ✅ Salage au sel léger réalisé au sec ✅ Truite entière et tranchée, environ 15 tranches ✅ Truite sous-vide de 700g (à + ou - 50g), cela représente 6 à 8 convives ⚠️ Précommandez votre truite pour les fêtes en sélectionnant la date de livraison souhaitée

• 5
• 700g

✅ Truite de Normandie fumée de qualité supérieure ✅ Fumage au bois de hêtre, parfumant le poisson ✅ Salage au sel léger réalisé au sec ✅ Truite entière non tranchée ✅ Truite sous-vide de 700g (à + ou - 50g), cela représente 6 à 8 convives ⚠️ Précommandez votre truite pour les fêtes en sélectionnant la date de livraison souhaitée

• 700g