Par tailles
Les 3 AOC
Apéritifs
Pour les pros
Fort de son expérience et de sa renommée, l'ESAT de Colombelles vous propose désormais une gamme de biscuits traditionnels dans le respect des fabrications d'antan. La qualité de la production repose sur une sélection rigoureuse des matières premières pour leurs qualités gustatives et leur attachement au terroir normand.
Gourm'handi'ses • Colombelles - Calvados (14) • 18 produits
Assortiment de biscuits et gâteaux fabriqués par l'établissement Gourm'handi'ses. Ce lot contient 3 sachets de biscuits différents de notre sélection.
Boîte 190g d'assortiment de chocolats mendiants blanc, lait et noir.
Boîte 200g d'assortiment de chocolats Normands.
Boîte de 100g de ballotins de chocolats fins assortis, fabrication artisanale chocolaterie Gourm'handi'ses dans le Calvados
Sachet 150g de chocolat. Assortiment chocolat blanc, noir et lait.
✔️ Recette de cookie de la biscuiterie Gourm'handi'ses ✔️ Saveur gourmande au chocolat ✔️ Produits à l'ESAT de Colombelles ✔️ Fabriqués artisanalement par des travailleurs du secteur protégé
L'alliance de la finesse et du croustillant regroupés dans ce léger biscuit.
✔️ "Le palet" façon normande ✔️ Fabriqué artisanalement à Colombelles ✔️ Fait par des travailleurs du secteur protégé ✔️ Confectionné à l'ESAT
Croustillants et bien dorés, vous ne résisterez pas aux saveurs et aux parfums de ces sablés normands.
Sachet 100g d'orangettes au chocolat noir. Fabrication artisanale de la chocolaterie Gourm'handi'ses dans le Calvados.
✔️ Vrais sablés de Caen aux éclats de caramel ✔️ Confectionnés par des travailleurs du secteur protégé ✔️ Fabriqués par l'ESAT de Colombelles ✔️ Production artisanale
✔️ Sablés de Caen fabriqués artisanalement ✔️ Saveur de cannelle ✔️ Fabriqués à l'ESAT de Colombelles ✔️ Fait par des travailleurs handicapés du secteur protégé
✔️ Recette originale du sablé de Caen ✔️ Produit par des travailleurs du secteur protégé ✔️ Faits à l'ESAT de Colombelles ✔️ Fabrication artisanale
Boîte 140g de tablette millefruits au chocolat blanc. Fabrication artisanale de la chocolaterie Gourm'handi'ses dans le Calvados.
Boîte 140g de tablette millefruits au chocolat au lait. Fabrication artisanale de la chocolaterie Gourm'handi'ses dans le Calvados.
Boîte 140g de tablette millefruits au chocolat noir. Fabrication artisanale de la chocolaterie Gourm'handi'ses dans le Calvados.
Boîte 100g de tablette pralinée de chocolat au lait. Fabrication artisanale de la chocolaterie Gourm'handi'ses dans le Calvados.
Boîte 100g de tablette pralinée de chocolat noir. Fabrication artisanale de la chocolaterie Gourm'handi'ses dans le Calvados.
Gourm'handi'ses est un établissement dépendant de l'APAEI de Caen "Association de Parents et Amis d’Enfants Inadaptés", qui est lui-même géré par l'ESAT de Colombelles. L'Association existe depuis 1957, mais ne devient l'établissement APAEI qu'en 1990 : il était situé à Ifs et avait une capacité d'accueil de 22 personnes. Suite à la fermeture d'un atelier, une extension de 15 places devient possible en 1995. Pour permettre un agrandissement nécessaire à l'installation de 23 places supplémentaires, la biscuiterie s'implante à Colombelles. Désormais l'agrément est de 111 places. L'APAEI est affiliée à l'UNAPEI, c'est-à-dire l'Union Nationale des Associations de Parents d’Enfants Inadaptés, reconnue d'utilité publique.
La chocolaterie Gourm'handi'ses a fêté ses 20 ans en 2020, et recherche constamment le renouveau de ses produits. Ainsi vous retrouverez dans la boutique différentes gourmandises au chocolat. La biscuiterie, quant à elle, nous fait entre autre redécouvrir la recette du sablé de Caen, à l'origine fabriqué avec des jaunes d'oeufs durs, et propose une variété de biscuits sucrés. La boutique physique Gourm'handi'ses ouvre ses portes en 2006 et devient le 4ème magasin de ce type en France, magasin spécialisé dans la vente de produits fabriqués en ESAT, CAT et autres établissements accueillant des personnes handicapées mentales.
Le respect des personnes handicapées et de leur dignité se trouve bien sûr au centre des préoccupations de l'association APAEI, mais la solidarité et l'humanisme sont le fondement de l'APAEI. L'association se bat pour la défense des droits fondamentaux des personnes handicapées mentales, et pour une inclusion non discriminante. L'association se base sur le bénévolat, et a plusieurs projets pour l'avenir, allant dans le sens de l'autonomie des personnes handicapées mentales, de l'accès à une vie épanouie, ou encore ayant pour but de faciliter la vie familiale.