Liqueur Bénédictine DOM 70cl 40%

Description Liqueur Bénédictine DOM 70cl 40%

La Bénédictine DOM est la liqueur de type eau-de-vie la plus ancienne de Normandie. Sa création date de 1510 par le moine vénitien Dom Bernardo Vincelli à l'Abbaye de Fécamp. La réputation de la Bénédictine vient en partie des 27 herbes et épices qu'elle contient et qui corsent l'alcool dont la recette est secrète. Mais ce qui compte en premier lieu, pour cette liqueur, c'est son goût : une liqueur riche et puissante, parfumée, un peu amère avec une pointe de douceur et une note de miel.

C'est un digestif apaisant qui se déguste à l'apéritif, en fin de repas ou dans les cocktails. La Bénédictine est connue pour avoir été utilisée comme base de mélanges modernes comme le Dom Royal (équivalant au Kir Royal ou Calvados Royal). Cet alcool est aussi utilisé dans de nombreuses préparations culinaires normandes.

Le producteur : Palais Bénédictine

La Bénédictine est une liqueur qui évoque la culture et l'histoire du fief normand et un des plus anciens apéritifs du monde. La liqueur DOM est la première création de l'Abbaye de Fécamp, créée en 1510. La Bénédictine est réputée pour ses caractéristiques exceptionnelles de composition avec 27 ingrédients dont l'herbe de Sainte-Marie, celle qui a donné son nom à la liqueur.

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