Calvados Réserve 4 ans Apreval 35cl 42%

Description Calvados Réserve 4 ans Apreval 35cl 42%

Le Calvados AOC Pays d'Auge Réserve 4 ans du Manoir d'Apreval est un spiritueux qui exprime tout le fruité de sa jeunesse.  

C'est après 6 mois de fermentation sur lie fine que le cidre est soumis à une double distillation, dite «à repasse».  

Assemblage de Calvados qui ont vieilli entre 4 et 6 ans en fût de chêne, cette eau de vie se veut rafraîchissante et pleine de vie.  

D'une couleur doré aux reflets cuivrés, le fruit est bien présent au nez avec des arômes de pommes et de fleurs blanches.  

A la fois franc et doux, ce Calvados AOC Pays d'Auge Réserve 4 ans exprime sa fraîcheur par une belle attaque, tout en préservant délicatement le palais avec des notes de pomme et de vanille, avant de terminer sur une fin de bouche fondue.

Le producteur : Manoir d'Apreval - Victor Revillon

Le Manoir d'Apreval fabrique des produits cidricoles. C'est au nord du Pays d'Auge, près de la célèbre ville de Honfleur et au cœur de la Côte de grâce que vous pourrez découvrir cette magnifique exploitation cidricole. Déjà quatre générations se sont succédées sur ces terres et pour autant les traditions sont toujours restées les mêmes, imprégnant une sensation d'authenticité au domaine. C'est au milieu des bâtiments en colombages que s'écrit l'histoire du Manoir d'Apreval, qui débuta au début du 20e siècle, lorsque M. Revillon planta 25 hectares de vergers hautes-tiges.

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