Blanquette de Veau 400g Sabot

Description Blanquette de Veau 400g Sabot

La blanquette de veau est une recette traditionnelle française. Elle est réalisée par Sylvie, de la Boucherie Sabot. La viande de veau est cuite dans un bouillon de carotte et liée en sauce à la crème d'Isigny, aux champignons frais de Paris et au beurre.

Ingrédients

Viande de veau plus de 51 %, carotte, champignon frais de Paris, pomme de terre, crème d’Isigny 5 %, beurre, farine de blé, sel, poivre, muscade

Le producteur : Boucherie Sabot

La fameuse boucherie Sabot du centre-ville de Caen. Connue et reconnue dans la région pour la qualité de leurs produits et de son savoir-faire ! La boucherie située en face de la tour Leroy propose un large choix de plats cuisinés. La Boucherie Sabot propose également d'autres terrines faites maison, comme la terrine de foie gras, la terrine de lapin et la terrine de campagne, pour offrir une variété de choix pour les clients.

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