Coq au vin La Houssaye 400g

Description Coq au vin La Houssaye 400g

Découvrez un plat cuisiné typique de la région normande : le coq au vin. Élaboré à partir de coqs et volailles élevés en plein air, au sein de l'exploitation agricole et familiale, la Ferme de la Houssaye, ce plat cuisiné est totalement artisanal. Agrémentées de sel, poivre, oignons, champignons, carottes et lard fumé, ces morceaux de viande de coq vous feront ressentir l'authenticité et l'artisanat de notre producteur normand.

Ingrédients

60% viande de coq, 15% vin, lard fumé, champignons, fonds de volaille (carcasses de canard, oignons, carottes, eau) farine de maïs, eau, sel, poivre

Le producteur : Ferme de la Houssaye - Franck et Christelle Lavigne

Cela fait 30 ans que nos agriculteurs de la Ferme de la Houssaye exercent leur passion. La Ferme de la Houssaye, éleveurs et producteurs de volailles en Normandie, élaborent foie gras, terrines, rillettes, charcuteries... C'est dans l'Eure, à Epaignes plus précisément, que la Ferme de la Houssaye élève ses volailles, bovins et porc avec amour.

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