Cassoulet de porc normand 750g La Chaiseronne

Description Cassoulet de porc normand 750g La Chaiseronne

Plongez dans la tradition avec ce Cassoulet de porc normand signé La Chaiseronne. Élaboré à partir de viande de porc fermier élevé sans OGM ni antibiotiques et de haricots blancs issus de l’agriculture raisonnée, ce plat mijoté longuement révèle toute son authenticité. Grâce à son format 750g, il convient parfaitement pour un repas convivial et réconfortant, prêt à être dégusté après un simple réchauffage.

Une recette mijotée dans le respect des traditions

Ce cassoulet normand met en valeur des produits d’exception : de tendres morceaux d’épaule de porc, des saucisses gourmandes, et des lardons de poitrine fumée qui viennent parfumer délicatement la sauce. Les haricots blancs lingots, fondants et savoureux, absorbent lentement tous les arômes du plat. Servez ce cassoulet avec une tranche de pain de campagne grillé, parfait pour savourer la sauce, et accompagnez-le d’un verre de Cidre brut de Normandie pour un accord régional authentique.

Ingrédients

Viande de porc de Normandie (France) élevé à la farine d’orge (saucisse, épaule, poitrine de porc fumée en lardons, saucisson à l’ail) 45%, bouillon de cuisson, haricots blancs lingots, tomates concassées, concentré de tomates, sel, ail, poivre.

Le producteur : La Chaiseronne

La Chaiseronne fût créée en 1980 à la Chaise Baudouin à l'initiative de Jean Luc Blandin.   Aujourd'hui implantée à Brécey dans le sud de la Manche au cœur d'un bassin d'élevage verdoyant à proximité du Mont Saint Michel, elle est l'une des principales entreprises spécialisées dans la boucherie et la charcuterie traditionnelle.

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