Sablés apéritifs andouille 100g La Fournée des délices

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Caractéristiques

Poids

100g

DLUO/DLC

3 mois

Producteur

Biscuiterie la fournée des délices

Origine

Ranville - Calvados (14)

Les conseils du chef

Réchauffez les biscuits apéritifs quelques secondes au four traditionnel.

Description Sablés apéritifs andouille 100g La Fournée des délices

Un biscuit apéritif est un biscuit que l'on déguste pendant des moments conviviaux. Cette recette de biscuits apéritifs salés à la véritable andouille de vire est une des nombreuses spécialités culinaires de Normandie. L'Andouille de Vire est une charcuterie traditionnelle normande réalisée à partir de viande de porc et de tripes. Ce type de saucisse est riche en saveur. Ils se dégustent avec un verre d’un bon vin rouge.

Ingrédients

Farine de BLÉ, BEURRE frais, andouille (13,5%), AMANDES, jaune d'OEUFS, pommes, MOUTARDE à l’ancienne, sel de Guérande, bicarbonate.

Le producteur : La fournée des délices - Philippe et Françoise Bisson

La biscuiterie la fournée des délices à Ranville dans la Calvados élabore de délicieux sablés, financiers, madeleines. La maison familiale s'est spécialisée depuis plusieurs années dans la fabrication de biscuits salés et de biscuits apéritifs. La pâtisserie artisanale fabrique aussi des cakes, des biscottes ou encore des petits gâteaux pour accompagner vos petits-déjeuners ou vos goûters.

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