Rillettes à la langoustine 90g - Atelier du poissonnier

Description Rillettes à la langoustine 90g - Atelier du poissonnier

Conçues avec des crustacés les plus nobles de nos côtes Normandes, les rillettes gourmets sont d'une finesse incomparable.

Travaillé le plus simplement possible par l'atelier du poissonnier, vous retrouverez dans cette rillettes de langoustine le goût corsé et authentique de la langoustine.

Véritable crustacé à la chair fine et croquante,  dans cette recette la langoustine dévoile également des notes sucrées.

Ingrédients

Crème (lait), filets de saumon, chair de langoustine 22%, jus de citron, fleur de sel, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.

Le producteur : L'Atelier du Poissonnier

Fondé en 2010, l'Atelier Du Poissonnier est né de deux passions celle de la cuisine et de la mer. Artisan conserveur des produits de la mer à Coutances (Manche-Normandie), l'atelier innove avec des produits d’exception élaborés artisanalement, en combinant diverses espèces de poissons et des épices naturelles de grande qualité. La conserverie est une marque « Made in France » à l’identité forte, revendiquant le manger gourmand et d’excellence.

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