Velouté de champignon 1L Les légumes de la Bigotière

Description Velouté de champignon 1L Les légumes de la Bigotière

Ce velouté de champignon offre une très grande qualité gustative des champignons de Paris, pleurotes et shiitakés qui poussent naturellement sans apport d’additifs au sein de la champignonnière d'Orbec. Le velouté de champignon d'Olivier Perrel est son produit phare. En effet, spécialisé dans la culture des champignons, celui-ci réalise un velouté de champignon apprécié par tous. Ce velouté normand est idéal pour la période de l'hiver. Vous n'aurez qu'à réchauffer la soupe dans une casserole quelques minutes à feu doux et dégustez directement.

Le producteur : La champignonnière d’Orbec - Stéphanie et Olivier Perrel

C'est en plein cœur du Pays d'Auge, en Normandie, que la Champignonnière d'Orbec cultive ses légumes et fabrique ses soupes et veloutés. A la tête de cette exploitation se trouve Olivier Perrel. Celui-ci fait naître ses produits dans une ancienne cave. Ce cultivateur élève des champignons de qualité (champignons de Paris, pleurotes, shiitaké) et du cresson. 

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