AOP et AOC
Par tailles
Les 3 AOC
Apéritifs
✔️ Rillettes authentiques ✔️ Rouget barbet au piment d'Espelette ✔️ Fabrication normande ✔️ Atelier du poissonnier à Agon-Coutainville (50)
✔️ Association gourmande de merlu blanc et Camembert AOP ✔️ Texture onctueuse et fondante en bouche ✔️ Fabrication artisanale sans conservateurs ✔️ Produit en Normandie par L’atelier du poissonnier
✔️ Bâton de sucre ✔️ Spécialité de Rouen ✔️ Arôme de pomme et citron ✔️ Fabriqués en Seine-Maritime par la confiserie bonbons Barnier
✔️ Pâté de campagne 90g ✔️ Fabrication artisanale ✔️ Par Etienne Roupsard Artisan charcutier ✔️ Charcuterie à Coutances dans la Manche
✔️ Confitures de fruits moulinés ✔️ Saveur : pomme nature ✔️ Fruits entiers écrasés ou en morceaux ✔️ Fabrication normande élaborée par un artisan
✔️ Jus de pomme bio ✔️ Issu de pommes bio cultivées en Normandie✔️ Sans additifs, sans sucres ajoutés ni conservateurs ✔️ Pressé à froid par le Domaine de la Galotière
✔️ Calvados AOC Pays d'Auge de Normandie ✔️ VSOP : 6 ans d'âge ✔️ Bouteille de 35cl ✔️ Arômes boisées et épicées
✔️ Calvados XO 6 ans d'âge ✔️ Fruité et épicé ✔️ Château du Breuil en Normandie ✔️ Vendu avec étui
✔️ Vieilli plus de 20 ans en fûts de chêne ✔️ Notes de fruits secs, épices, vanille et boisé subtil ✔️ Distillation et affinage selon les traditions normandes ✔️ Produit au domaine de La Galotière
✔️ Calvados Vieux 4 ans ✔️ AOC Pays d'Auge Bio ✔️ Domaine de la Galotière ✔️ Vif et court
✔️ Élaborée en grès émaillé ✔️ Contenance d'environ 200 ml ✔️ Fabrication artisanale et authentique ✔️ Traditionnellement utilisée pour boire du cidre
✔️ Pâté normand d'Antan aux 3 viandes ✔️ Veau, porc et volaille de Normandie ✔️ Sans colorant ni conservateur ✔️ Porc nourri à la farine d'orge sans OGM
✔️ Viande de boeuf normande ✔️ Recette traditionnelle avec des ingrédients de qualité ✔️ Prêt en quelques minutes au bain-marie ou au micro-ondes ✔️ Conservation longue durée à température ambiante (3 ans) ✔️ Plat pour 1 personne
✔️ Viande de veau tendre et savoureuse ✔️ Crème d’Isigny AOP pour une texture onctueuse ✔️ Un plat équilibré avec du riz complet ✔️ Conservation longue durée sans additifs (3 ans)
✔️ Assemblage de jus de pomme à cidre et de Calvados ✔️ Vieilli 14 mois en fût de chêne ✔️ Idéal à l’apéritif ou en accompagnement de desserts ✔️ Élaboré par la Maison Coquerel en Normandie
✔️ Recette traditionnelle aux légumes et viande de porc fermier ✔️ Prêt à déguster après un réchauffage rapide ✔️ Viande de porc normande ✔️ Légumes frais de Normandie, issus de l’agriculture locale
✔️ Recette traditionnelle avec épaule, saucisses et poitrine fumée ✔️ Plat en bocal pratique, facile à réchauffer ✔️ Viande de porc fermier ✔️ Haricots blancs d’Eure-et-Loir issus de l’agriculture raisonnée
✔️ Recette 100% végétarienne et gourmande ✔️ Plat en bocal pratique, prêt à réchauffer ✔️ Sans colorants ni conservateurs ✔️ Fabriqué en Normandie par La Chaiseronne
✔️ Jus de pomme bio ✔️ Élaboré à partir de pommes douces-amères et acidulées ✔️ Sans sucre ajouté, sans colorant ni conservateurs ✔️ Bouteille de 1L idéal pour les goûters
✔️ Assemblage de Calvados du Pays d'Auge AOC ✔️ XO Double Barrel Cask Finish ✔️ Notes de pommes, noisettes et vanille ✔️ Édition limitée
✔️ Balsamique de pomme : Le Velours ✔️ Aromatisé, doux et fruité ✔️ Idéal pour accompagner foie gras, salades, fromages... ✔️ Prix Épicure d'Or 2024
✔️ Assemblage de Calvados du Pays d'Auge AOC ✔️ XO Sherry Pedro Ximenez Cask Finish ✔️ Notes de fruits rouges ✔️ Nouveauté
✔️ Assemblage de Calvados du Pays d'Auge AOC ✔️ XO Reposado Tequila Cask Finish ✔️ Notes de pommes cuites et fruits secs ✔️ Vieilli plus de 6 ans
✔️ Assemblage de Calvados du Pays d'Auge AOC ✔️ XO Rhum Agricole Cask Finish ✔️ Fût de rhum martiniquais ✔️ Vieilli 7 mois
✔️ Assemblage de Calvados du Pays d'Auge AOC ✔️ XO Mizunara Cask Finish ✔️ Vieilli en fût de chêne japonais : Mizunara ✔️ Chêne Mizunara, utilisé pour vieillir les meilleurs whiskies japonais
✔️ Calvados Pays d'Auge ✔️ XO : assemblage ✔️ 6 ans d'âge ✔️ Livré avec étui
✔️ Calvados Pays d'Auge ✔️ VSOP : assemblage ✔️ 4 ans d'âge ✔️ Livré avec étui
✔️ Calvados Pays d'Auge ✔️ Grans Solage : assemblage ✔️ 2 à 5 ans d'âge ✔️ Livré avec étui
✔️ Liqueur normande bio ✔️ Saveur abricot ✔️ Gourmande, fruitée et sucrée ✔️ Fabrication artisanale en Normandie
✔️ Eau-de-vie de cidre ✔️ Carte Blanche ✔️ Le Père Jules ✔️ Idéal pour un digestif doux
✔️ Pâté de campagne 180g ✔️ Fabrication artisanale ✔️ Par Etienne Roupsard Artisan charcutier ✔️ Charcuterie à Coutances dans la Manche
✔️ Le frima : poiré de glace ✔️ Crée grâce à la cryoconcentration des poires ✔️ Idéal à l'apéritif ou au moment du dessert ✔️ Domaine Pacory à la Ferme des Grimaux