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BDPASR20LFDGC
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Avis clients
✔️ Fabrication artisanale normande
✔️ Traditionnellement apprécié pour ses vertus digestives
✔️ Au Sichuan rouge de Normandie
✔️ Bouteille de 20cl avec bec verseur
Saveur : Sichuan rouge
Sichuan rouge 
Épices 
Anis vert 
Velours 
Producteur
La ferme du gros caillou
Frais de port offerts dès 150€ d'achat
Livraison rapide à domicile ou point relais
Service client réactif - 09 77 78 74 89
Paiement 100% sécurisé
✔️ Vinaigrier artisanal en grès au sel ✔️ Vinaigrier bombé d'une contenance de 3 litres ✔️ Livré avec le bouchon et le robinet ✔️ Couleur de la poterie : blanc ✔️ Fabrication traditionnelle, à la main par la poterie Turgis à Noron
✔️ Vinaigrier artisanal en grès au sel ✔️ Vinaigrier bombé d'une contenance de 2,5 litres ✔️ Couleur de la poterie : marron ✔️ Fabrication traditionnelle, à la main par la poterie Turgis à Noron
In Stock ✔️ Vinaigre de miel de Normandie velours ✔️ Bouteille de 10cl ✔️ Ruches certifiées agriculture biologique ✔️ Pomme d'Apizz : ferme apicole dans le Calvados
In Stock ✔️ Vinaigre de miel de Normandie ✔️ Bouteille de 25cl à 5% d'acidité ✔️ Ruches certifiées agriculture biologique ✔️ Pomme d'Apizz : ferme apicole dans le Calvados
In Stock ✔️ Vinaigre de cidre ✔️ Non pasteurisé ✔️ Connu pour ses vertus ✔️ Bouteille de 50cl
✔️ Vinaigre de cidre biologique ✔️ Infusé à la fleur de sureau ✔️ Non pasteurisé et non filtré ✔️ Bouteille en verre 37,5cl
In Stock Vinaigre de Cidre Bio Non Pasteurisé Bouteille de 1L
✔️ Vinaigre de cidre non pasteurisé et bio ✔️ Présence de véritables morceaux d’échalote dans la bouteille ✔️ Élaboré avec des pommes variées : douces, amères, acidulées ✔️ Vieilli en fût de chêne en Normandie
In Stock ✔️ Vinaigre de cidre de Normandie avec sa mère ✔️ Issu de l'agriculture biologique, non pasteurisé ✔️ 5° d'acidité ✔️ Domaine de la Flaguerie : produits cidricoles de qualité supérieure
✔️ Cidre 100% biologique et non pasteurisé ✔️ Infusé avec de vraies branches d’estragon ✔️ Vieilli en fût pour une richesse aromatique remarquable ✔️ Élaboré artisanalement dans les vergers de Ducy
Volume
20cl
Taux d'acidité
4%
DLUO/DLC
36 mois
Producteur
La ferme du gros caillou
Origine
Vannecrocq - Eure (27)
Ce condiment est relevé par du Sichuan rouge, cultivé en Normandie, aux saveurs de fleurs et d'agrumes. Sa fraîcheur épicée s'équilibre avec la douceur de la pomme pour sublimer vos salades d'été, vos viandes et vos desserts.
Le Sichuan rouge, cultivé en Normandie dans cette recette, est apprécié pour son profil aromatique unique mais aussi pour ses vertus traditionnelles reconnues en cuisine asiatique. Naturellement riche en composés aromatiques (dont le sanshool), il stimule les papilles par sa légère sensation vibrante et favorise la salivation, ce qui intensifie la perception des saveurs. Il est également réputé pour ses propriétés digestives légères et son effet tonique naturel.
Jus de pomme, vinaigre de cidre, Sichuan Rouge.
La ferme du gros caillou, implantée à Vannecrocq dans l’Eure, s’est distinguée par une création innovante : le balsamique de pomme normand, surnommé "Le Velours". Marc-Antoine, qui reprend l’exploitation en 2019, transforme le patrimoine cidricole familial en une gamme gastronomique moderne et audacieuse.