Salade de pommes de terre et de bœuf cuit 350g La Chaiseronne

Description Salade de pommes de terre et de bœuf cuit 350g La Chaiseronne

Découvrez la salade de pommes de terre et bœuf cuit, une recette généreuse et gourmande préparée avec soin par la maison La Chaiseronne. Cette verrine de 350g est l'incarnation parfaite du savoir-faire charcutier-traiteur de nos régions.

Nous avons marié la tendreté de pommes de terre fondantes à la saveur réconfortante d'un bœuf cuit lentement, le tout lié par une vinaigrette onctueuse et relevée d'herbes fraîches. C'est le plat idéal pour un repas sur le pouce savoureux, un dîner improvisé ou une entrée gourmande.

Ingrédients

Pommes de terre 36%, bœuf braisé cuit 26%, vinaigrette (huile de colza, échalotes, vinaigre d’alcool, moutarde, sel, poivre), haricots verts, cornichons.

Le producteur : La Chaiseronne

La Chaiseronne fût créée en 1980 à la Chaise Baudouin à l'initiative de Jean Luc Blandin.   Aujourd'hui implantée à Brécey dans le sud de la Manche au cœur d'un bassin d'élevage verdoyant à proximité du Mont Saint Michel, elle est l'une des principales entreprises spécialisées dans la boucherie et la charcuterie traditionnelle.

Découvrir La Chaiseronne ➔