Balsamique de pomme aux épices La ferme du gros caillou 20cl

Description Balsamique de pomme aux épices La ferme du gros caillou 20cl

Infusé d'un mélange de cardamome, baies de genévrier, gingembre, 5 baies, piment et poivre, il dévoile des notes subtiles et persistantes. Ce balsamique au tempérament indomptable sublime aussi bien vos légumes que vos fruits, il s'aura aussi bien s'adapter sur vos créations festives.

Cardamome, gingembre, baies de genévrier, 5 baies, piment et poivre sont traditionnellement utilisés en cuisine pour leurs propriétés aromatiques stimulantes. Ils éveillent les papilles, réchauffent naturellement le palais et favorisent une meilleure perception des saveurs.

Ingrédients

Jus de pomme, vinaigre de cidre, piment, cardamome, 5 baies, genévrier, 2 poivres, gingembre.

Le producteur : La ferme du gros caillou - Marc-Antoine RABEL

La ferme du gros caillou, implantée à Vannecrocq dans l’Eure, s’est distinguée par une création innovante : le balsamique de pomme normand, surnommé "Le Velours". Marc-Antoine, qui reprend l’exploitation en 2019, transforme le patrimoine cidricole familial en une gamme gastronomique moderne et audacieuse.

Découvrir La ferme du gros caillou ➔