Sablés diamants 220g Maison du Biscuit

Description Sablés diamants 220g Maison du Biscuit

Ce biscuit normand associe la finesse d’un sablé au beurre à un enrobage généreux de chocolat au lait qui fond délicatement en bouche. La pâte utilisée pour ces biscuits s’inspire d’une méthode pâtissière traditionnelle : une base d’amandes finement broyées, de sucre et de blancs d’œufs, travaillée jusqu’à obtenir une texture souple et parfumée.

Après cuisson, chaque biscuit est plongé dans le chocolat au lait pour un résultat à la fois croustillant et fondant. Pour certains connaisseurs, ces sablés figurent parmi les meilleurs biscuits qu’ils aient jamais dégustés. Une chose revient souvent dans les commentaires : une fois la boîte ouverte, elle se vide très rapidement !

Ingrédients

Farine de blé, 30% de chocolat lait (beurre de cacao, poudre de lait entier et écrémé, beurre (lait) pâtissier, masse de cacao, lactosérum (lait), poudre de caramel, lactose (lait), lécithine de soja, arôme caramel, vanille, colorant paprika), beurre (lait) pâtissier, sucre, amandes, blancs d'oeufs, poudre levante (bicarbonate et pyrophosphate de soude).Traces possible de fruits à coque, lait, œufs, soja, gluten.

Le producteur : La maison du biscuit

Fabrication artisanale et vente de biscuits de tradition et de qualité basée à Sortosville-en-Beaumont. Hum…des biscuits pur beurre de Normandie !

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