Balsamique de pomme à l’anis vert La ferme du gros caillou 20cl

Description Balsamique de pomme à l’anis vert La ferme du gros caillou 20cl

L'anis vert y apporte une fraîcheur végétale et une pointe réglissée. Ce balsamique aromatique révèle tout son éclat sur vos poissons, vos viandes, vos légumes, vos desserts... Utilisé depuis des siècles en infusion comme en cuisine, il est apprécié pour son action apaisante après le repas.

Ingrédients

Jus de pomme, vinaigre de cidre, anis vert

Le producteur : La ferme du gros caillou - Marc-Antoine RABEL

La ferme du gros caillou, implantée à Vannecrocq dans l’Eure, s’est distinguée par une création innovante : le balsamique de pomme normand, surnommé "Le Velours". Marc-Antoine, qui reprend l’exploitation en 2019, transforme le patrimoine cidricole familial en une gamme gastronomique moderne et audacieuse.

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