AOP et AOC
Par tailles
Les 3 AOC
Apéritifs
Cette présentation regroupe une sélection de nos spécialités de biscuits et de chocolats.
Bouteille 75cl poiré fermier AOC Domfront élaboré à Mantilly dans l'Orne. Poiré de Normandie élaboré à la ferme des Grimaux par la famille Pacory.
Véritable andouille de vire en morceau 250g. (+ ou-10% du poids) Fabriqué artisanalement par la Maison Asselot à Vire. Andouillerie traditionnelle.
Le poiré AOC Domfront de la Cave Normande est élaboré conformément aux traditions avec la reine des poires du bocage Normand, la plant de Blanc.
✔️ 10 madeleines ancrées dans la tradition ✔️ Saveur amande ✔️ Biscuiterie artisanale Jeannette ✔️ Boite 250g
Plat à teurgoule traditionnel en grès d'une contenance de 1,6L. Le plat authentique tourné à la main à la poterie artisanale Turgis
Teurgoule fermière élaborée par Laurence et Florian Thuillier en pot de 280g Spécialité Normande à base de riz, de lait et de cannelle préparée de façon 100 % Normande.
✔️ Moutarde douce et légère ✔️ A base de vinaigre de cidre normand ✔️ Artisan moutardier et vinaigrier engagé ✔️ Production artisanale près de Dieppe
L’élaboration du Poiré se fait dans le respect des méthodes traditionnelles de fabrication.
Des recettes artisanales avec des ingrédients 100% naturels, sans conservateurs ni colorants.
Les tripes Michel Ruault sont un régal pour les papilles. Tout est préparé dans la simplicité, il n'y a pas d'ingrédients étrangers à la recette traditionnelle, juste un savoir faire exceptionnel.
Le Cidre AOP Pays d'Auge est un cidre à fermentation naturelle, non pasteurisé et non gazéifié.
✔️ Bonbons aux fruits ✔️ Parfums variés ✔️ Fabriqués en Seine Maritime ✔️ Confiserie bonbons Barnier
✔️ Tablette des normands ✔️ Chocolat noir ✔️ 70% pur beurre de cacao ✔️ Fabrication normande
Les tripes Michel Ruault sont un régal pour les papilles. Tout est préparé dans la simplicité, il n'y a pas d'ingrédients étrangers à la recette traditionnelle, juste un savoir faire exceptionnel.
✔️ Liqueur Bénédictine D.O.M ✔️ Recette secrète composée de 27 herbes et épices ✔️ Se déguste en digestif ou en cocktail ✔️ Fabrication ancestrale à l'Abbaye de Fécamp
Une recette artisanale avec des ingrédients 100% naturels, sans conservateurs ni colorants.
Beurrier à eau conservateur en grès bleu foncé de 500ml fabriqué par la famille Turgis à Noron dans le Calvados.
Le pain d'épices caramel beurre salé est une recette exclusive réalisée par le Manoir des Abeilles à partir d'une sélection de produits nobles
Saucisson au Camembert de Normandie réalisé chez "Le philou Normand" dans le Calvados.
Beurrier à eau conservateur en grès blanc de 210ml fabriqué par la famille Turgis à Noron dans le Calvados.
Beurrier à eau conservateur en grès rouge de 210ml fabriqué par la famille Turgis à Noron dans le Calvados.