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Tripes à la mode de Caen Hodin 470G Agrandir l'image

Tripes à la mode de Caen Hodin 470g

TALM470CH

New product

Avis clients

Les tripes à la mode de Caen sont un plat authentique, aux saveurs exquises, qui remporteront un franc succès auprès de vos invités, au cours de vos dîners.

Description détaillée ➔

Poids : 470 g

Produit actuel 470 g
Tripes à la mode de Caen Hodin 960g 960 g

11,37 €

Expédition sous 24 heures

Christophe Hodin

Producteur

Christophe Hodin

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Caractéristiques

Poids

470g

Appellation

STN Tripes à la mode de Caen

DLUO/DLC

24 mois

Producteur

Christophe Hodin

Origine

Morteaux-Couliboeuf - Calvados (14)

EAN13

9558554154140

Les conseils du chef

La cuisson doit être lente et douce, dans un bouillon avec des carottes, de l’oignon, des aromates et des épices. Le pied de bœuf est ajouté afin de donner du goût au jus.

Servez les tripes très chaudes accompagnées de pommes de terre cuites à la vapeur ou avec des frites maison. N'hésitez pas à ouvrir un cidre brut ou AOC Pays d'Auge, afin de donner une dimension supplémentaire aux saveurs du plat.

Description Tripes à la mode de Caen Hodin 470g

Les tripes à la mode de Caen sont composées des quatres parties de l’estomac du bœuf (panse, feuillet, bonnet et caillette).

La qualité des produits, la recette tenue secrète et  le savoir faire de Christophe Hodin , seront récompensé par le titre de meilleures tripes du monde en 2007.

Ingrédients

Estomac et pieds de bovins origine France, carottes, oignons, épices, sel, bouillon.

Le producteur : Christophe Hodin

Christophe Hodin

Fabrication artisanale de tripes à la mode de Caen.

Découvrir Christophe Hodin ➔

Avis sur Tripes à la mode de Caen Hodin 470g

4 sur 5 pour 5 note(s) et 4 avis
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Excellent

Excellent !

Achat vérifié : Tripes à la mode de Caen Hodin 470g - 16 Sept. 2024

attendre d'avoir goûté

les tripes précédentes étaient très bonnes

Achat vérifié : Tripes à la mode de Caen Hodin 470g - 16 Mars 2024

Très bon !!!

Pareil, toujours aussi bon !

Achat vérifié : Tripes à la mode de Caen Hodin 470g - 14 Juin 2023
Tripes à la mode de Caen
Rayon Tripes à la mode de Caen

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