Hodin - Tripes à la mode de Caen 960 gr

Nouveau Hodin - Tripes à la mode de Caen 960 gr Agrandir l'image

REFO-1371

New product

Les tripes à la mode de Caen sont un plat authentique, aux saveurs exquises, qui remporteront un franc succès auprès de vos invités, au cours de vos dîners . 

détails

17,50 € TTC

18,22 € par kg

Livraison OFFERTE
dès 150 € d'achat

Notes et avis clients

personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue

Description Hodin - Tripes à la mode de Caen 960 gr

Les tripes à la mode de Caen sont un plat authentique, aux saveurs exquises, qui remporteront un franc succès auprès de vos invités, au cours de vos diners .   

Les tripes à la mode de Caen sont composées des quatres parties de l’estomac du bœuf (panse, feuillet, bonnet et caillette) . La cuisson doit être lente et douce, dans un bouillon avec des carottes, de l’oignon, des aromates et des épices. Le pied de bœuf est ajouté afin de donner du goût au jus .

La qualité des produits, la recette tenue secrète et  le savoir faire de Christophe Hodin , seront récompensé par le titre de meilleures tripes du monde en 2007.

Conseil : servez les tripes très chaudes accompagnées de pommes de terre cuites à la vapeur ou avec des frites maison. N'hésitez pas à ouvrir un cidre brut ou AOC Pays d'Auge, afin de donner une dimension supplémentaire aux saveurs du plat.  

    Fiche technique
  • Poids: 960 gr
  • Compositions: Ingrédients : estomac et pieds de bovins origine France, carottes, oignons, épices, sel, bouillon.

Autres produits Normands: Tripes à la mode de Caen

    Avis

    Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.

    Soyez le premier à donner votre avis !

    Notre magasin

    12 rue Saint Pierre — 14000 Caen
    Horaires d'ouverture :

    Nos magasins

    Lun - 10h-19h30
    Mar - 10h-19h30
    Mer - 10h-19h30
    Jeu - 10h-19h30
    Ven - 10h-19h30
    Sam - 10h-19h30
    Abonnez-vous newsletter
    Pour être informé avant les autres des offres spéciales, nouveautés ...
    Question ? Aide ? Appelez-nous
    du lundi au samedi 10h - 19h30 Tél. :02.31.71.09.59
    Ou envoyez-nous un e-mail E-mail