Pain d'épices Le Normand Bodet 275g

Description Pain d'épices Le Normand Bodet 275g

Pascal Bodet, maître pain d'épicier et Made in Calvados ont collaborés pour donner naissance à un pain d'épices unique : le pain d'épices Normand, un délicieux plaisir gourmand.  

Connu depuis l’Égypte ancienne et popularisé en Chine au X ème siècle, le pain d'épices a traversé les siècles et les cultures, grâce aux nombreux bienfaits thérapeutiques et vertus curatives que nos ancêtres lui attribués.  

En effet, autrefois, le pain d'épices, alors désigné sous le nom de « pain de santé » était élaboré à partir de plantes médicinales et de miel.

Le résultat est à la hauteur du travail accomplit puisque le Pain d’Épices Normand offre un moelleux inégalable et des saveurs raffinées autours de notes de pommes et de miel.  

Le pain d'épices Normand se déguste nature ou en accompagnement d'un foie gras ou d'un sorbet.

Ingrédients

Miel 50 %, farine de blé et de seigle biologique, beurre, cassonade, oeufs, zeste de citron et d'orange, dés de pommes 8 %, raisins secs 8 %, Calvados 1 %, gingembre, cannelle, muscade, badiane, bicarbonate de soude.

Le producteur : Pascal Bodet

Chaque région a sa spécificité gustative liée à son terroir ou à son histoire et l'on dit de la cuisine normande qu'elle est très douce et remplie de trésors. À n'en pas douter, l'oeuvre de Pascal BODET contribue encore aujourd'hui à compléter la riche palette des saveurs de Normandie. C'est au cœur même de Caen que notre cuisinier propose chaque jour, depuis 4 ans, une production artisanale de produits d'épicerie fine.

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