Vinaigre de miel de Normandie Pomme d'apizz 25cl

Description Vinaigre de miel de Normandie Pomme d'apizz 25cl

Le vinaigre de miel est naturel. Il est obtenu par la fermentation d'un mélange d'eau et de miel. Il contient 5% d'acidité.

Cette bouteille de 25cl saura vous conquérir dans son utilisation en cuisine. Très utilisé dans la cuisine normande, il se marie parfaitement avec les plats salés. Plus doux et moins acide qu'un vinaigre de cidre, le vinaigre de miel est plus agréable pour l'estomac.

Le producteur : Pomme d'Apizz - François Clavagnier et Madalen Touret

Le couple normand élève des abeilles de type Arnica (venant des Alpes) depuis plusieurs années. Ils ont à coeur de faire découvrir aux consommateurs cette race douce qui leur permet de réaliser des miels ainsi que d'autres produits issus de leur ruches certifiées en agriculture biologique comme l'hydromel. En savoir plus sur la recette de l'hydromel.

Découvrir Pomme d'Apizz ➔