Carafes & coffrets
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Pain d'épices au caramel beurre salé Manoir des Abeilles 250g
REFO-1096
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Le pain d'épices caramel beurre salé est une recette exclusive réalisée par le Manoir des Abeilles à partir d'une sélection de produits nobles
Description Pain d'épices au caramel beurre salé Manoir des Abeilles 250g
Le pain d'épices caramel beurre salé est une recette exclusive réalisée par le Manoir des Abeilles à partir d'une sélection de produits nobles.
Cette délicieuse innovation pâtissière doit son succès à une méthode de fabrication unique précieusement gardée.
Pour allier le miel aux éclats de caramel beurre salé, la pâte obtenue à partir de la farine de blé est malaxée à plusieurs reprises en y ajoutant au fur et mesure les différents ingrédients.
Pour préparer ce pain d'épices, le Manoir des Abeilles utilise comme matières premières principales du miel , de la farine de blé, des éclats de caramel , du sucre, des œufs et plusieurs épices.
Le petit plus de ce pain d'épices est bien évidemment son délicieux goût de caramel au beurre salé qui renforce son moelleux et qui épouse parfaitement la douceur du miel.
Ce mariage savoureusement audacieux permet au petits comme au grands de se régaler tout au long de la journée avec un pain d'épices au bon goût d'autrefois.
Conseil : le pain d'épices durcit naturellement pour lui redonner sa texture fondante il suffit de le placer dans un endroit humide 48h avant la dégustation.
- Fiche technique
- Poids: 250g
- Compositions: Ingrédients: miel de France (45.8 %), farine de blé française, éclats de caramel au beurre salé (8.5 ), sucre, oeufs frais de France, arôme caramel beurre salé (1.12 %), beurre de France, poudre à lever: bicarbonates de sodium et d'ammonium, épices: anis et cannelle Présence possible de fruits à coques et arachides.
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