Soupe de poisson façon Jeannette sans crustacés 800g Maison Saiter

Description Soupe de poisson façon Jeannette sans crustacés 800g Maison Saiter

Découvrez la soupe de poisson de la Maison Saiter, idéale à déguster cet hiver. La recette artisanale de notre producteur allie des poissons à écailles à des ingrédients soigneusement sélectionnés comme les légumes, les plantes aromatiques et les épices. Ce mélange crée une soupe veloutée et onctueuse. Ce potage est préparé en douce cuisson avec des poissons de l'Océan Atlantique et, est composé de chair de poissons à écailles, d'arêtes soigneusement filtrées, de tomates, de vin et d'épices, notamment du safran.

La fameuse soupe de poissons, une création originale de Jeannette, la grand-mère de la famille, a été médaillée en 1971 et en 1976. Exportée au-delà des frontières normandes, elle séduit les palais du monde entier, perpétuant ainsi la renommée internationale de la délicieuse soupe à la façon de Jeannette.

Ingrédients

Eau, poissons à écailles (31,5%), concentré de tomates, oignons, ail poudre, huile d'olive, sel, poireaux, épices et plantes aromatiques (dont safran).

Le producteur : Maison Saiter - Sébastien Saiter

Située sur la criée de Trouville-sur-Mer, la poissonnerie Saiter perdure grâce à la transmission de génération en génération du savoir-faire des aïeuls de la famille. Véritable institution trouvillaise aujourd'hui, la Maison est reconnue notamment pour sa soupe de poissons façon Jeannette.

Découvrir Maison Saiter ➔