Velouté de cresson bio 1L Les légumes de la Bigotière

Description Velouté de cresson bio 1L Les légumes de la Bigotière

Le velouté de cresson élaboré par les légumes de la Bigotière met en valeur la fraîcheur du cresson. Fabriqué à partir de légumes soigneusement cultivés et cueillis selon la méthode traditionnelle, ce velouté est sans additifs ni conservateurs. Le cresson étant très peu calorique, ce velouté de cresson est parfait pour détoxifier le corps après les fêtes de fin d'année.

Le producteur : La champignonnière d’Orbec - Stéphanie et Olivier Perrel

C'est en plein cœur du Pays d'Auge, en Normandie, que la Champignonnière d'Orbec cultive ses légumes et fabrique ses soupes et veloutés. A la tête de cette exploitation se trouve Olivier Perrel. Celui-ci fait naître ses produits dans une ancienne cave. Ce cultivateur élève des champignons de qualité (champignons de Paris, pleurotes, shiitaké) et du cresson. 

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