Calvados VSOP AOC vieilli 6 ans en fût de chêne par le domaine de la flaguerie à Ducy Sainte Marguerite en Normandie.
- 70cl
- 40%
- BIO
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Calvados AOC vieilli 4 ans en fût de chêne par le domaine de la flaguerie à Ducy Sainte Marguerite en Normandie.
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Vergers de Ducy
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Très vieux Calvados AOC vieilli 30ans en fût de chêne par le domaine de la flaguerie à Ducy Sainte Marguerite en Normandie.
Le cidre de glace du domaine de la flaguerie est une sorte de vin de pomme à déguster en apéritif.
Volume
70cl
Degré d'alcool
40%
Alcool
Calvados
Vieillissement
4 ans
Appellation
AOC Calvados
T°C de consommation
15 et 18°C
Agriculture
Biologique
Producteur
Vergers de Ducy
Origine
Ducy-Sainte-Marguerite - Calvados (14)
Le Calvados vieux est issu de la distillation, par un alambic à colonne, du cidre récolté au Domaine de la Flaguerie, dont le procédé permet de récupérer une eau-de-vie que l'on laissera vieillir 3 ans en fût de chêne.
Le vieillissement du Calvados en fût de chêne apporte les éléments nécessaires à son épanouissement, lui donnant sa robe et sa structure aromatique, grâce aux tanins.
Le résultat après trois ans de vieillissement, nous donne ce Calvados "Vieux", léger et fruité au nez, avec une légère pointe vanillé en fin de bouche.
Les Verges de Ducy est un domaine familiale situé à la Flaguerie depuis 1835. Cette famille détient un savoir-faire traditionnel dans la fabrication de pommeau, de calvados de cidre ou encore de jus de pommes.
Calvados VSOP du Domaine des cinq Autels. Agriculture biologique sans sulfites.
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