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Les tripes Michel Ruault sont un régal pour les papilles. Tout est préparé dans la simplicité, il n'y a pas d'ingrédients étrangers à la recette traditionnelle, juste un savoir faire exceptionnel.
+ En savoir plus +Poids | 400g |
Compositions | estomacs et pieds de boeuf (70 %), jus de cuisson, carottes, oignons, sel, poivre, épices (céleri). Viande origine France |
« La recette est simple, explique Philippe Ruault.
Il faut mettre les quatre morceaux de l'estomac du bœuf : le bonnet, la panse, le feuillet et la caillette... On y ajoute des pieds de bœuf... Et surtout pas d'alcool ! Sinon ce ne sont plus des tripes à la mode de Caen ! » Ajoutez à cela des carottes et des oignons, épluchés et découpés à la main. (Interview Ouest France 12 aout 2014 - Mélanie LELION)
Les tripes Michel Ruault sont un régal pour les papilles. Tout est préparé dans la simplicité, il n'y a pas d'ingrédients étrangers à la recette traditionnelle, juste un savoir faire exceptionnel.
Conseil : servez les tripes très chaudes accompagnées de pommes de terre cuites à la vapeur ou avec des frites maison. N'hésitez pas à ouvrir un cidre brut ou AOC Pays d'Auge, afin de donner une dimension supplémentaire aux saveurs du plat.
Un lot pour découvrir les tripes de Normandie sous différentes recettes !
Les tripes à la mode de Caen sont un plat authentique, aux saveurs exquises, qui remporteront un franc succès auprès de vos invités, au cours de vos dîners .
Lot de tripes à la mode de Caen présenté sous forme de boite métal. Assortiment de 3 conserves 840g de tripes à la mode de Caen.
Les tripes Michel Ruault sont un régal pour les papilles. Tout est préparé dans la simplicité, il n'y a pas d'ingrédients étrangers à la recette traditionnelle, juste un savoir faire exceptionnel.
Tripes à la mode de Caen championnes du monde 2005 et 2010.
L’origine des Tripes au Calvados remonte à une actualité plus récente que leur consoeur "à la mode de Caen".
Tripes viroise à la mode de Caen confectionnées artisanalement par Michel Ruault. Des tripes à la mode de Caen présenté sous forme de boite métal.
Tripes au Calvados cuisiné à la mode de Caen. Un plat traditionnel de Normandie.
Les tripes Michel Ruault sont un régal pour les papilles. Tout est préparé dans la simplicité, il n'y a pas d'ingrédients étrangers à la recette traditionnelle, juste un savoir faire exceptionnel.
Les grandes galettes de la biscuiterie artisanale de la Mère Poulard, dans la baie du Mont Saint Michel en Normandie.
Bocal 180g rillettes de porc artisanales. 100% pur porc. Rillettes élaborées à Vire en Normandie par la Maison Michel Ruault. Achat/Vente rillettes ...
boîte fer "Caramels d'Isigny" avec une sélection des 3 parfums de caramel les plus "prestigieux" réprésentant le terroir de la ville d'Isigny ...
Tripes à la mode de Caen championnes du monde 2005 et 2010.
Véritable andouille de Vire entière de la Maison Asselot. Fabrication artisanale à Vire en Normandie. Andouille d'environ 340 g. (+ ou - 10% du poids)
La ligne de conduite des Caramels d'Isigny a toujours été de faire honneur à leur marque mondialement reconnue, en produisant des caramels de qualité, selon la tradition de l'époque.
Mousse de foie gras au pommeau 100% normande et artisanale.
Tripes viroises Ruault
Excellent , un délice .
Livraison rapide , efficace , j'en recommanderais .