Rillettes de merlu blanc, artichaut, basilic 90g Atelier du Poissonnier

Description Rillettes de merlu blanc, artichaut, basilic 90g Atelier du Poissonnier

Les Rillettes de Merlu blanc, artichaut, basilic accompagneront vos apéritifs sur toasts et apporteront de la douceur et de la fraîcheur en bouche.

Le Merlu est un poisson d'eaux profondes, pêchés en Atlantique, la Manche et Mer du Nord. Ce poisson commun en rillettes, allié à l'artichaut et au basilic fait de cette recette un subtile mélange de saveurs et de parfums.

Terrine de poisson en pot en verre de 90g de la gamme Authentique.

Ingrédients

Cœur d’artichaut 33%, filets de merlu blanc 24%, poisson blanc (filets de colin-lieu) 21%, huile de colza, huile d’olive, basilic, sel, gélifiant: agar-agar. Traces possibles d’arêtes.

Le producteur : L'Atelier du Poissonnier

Créé en 2010 par Antoine Leclerc, l'Atelier du Poissonnier est une conserverie traditionnelle située à Agon-Coutainville dans la Manche. A ses débuts, l'atelier était composé d'Antoine, chef poissonnier de métier depuis 10 ans, et d'un cuisinier spécialisé dans la recherche agroalimentaire.

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