Rillettes de dorade, crevette, citron vert et gingembre 90g Atelier du Poissonnier

Description Rillettes de dorade, crevette, citron vert et gingembre 90g Atelier du Poissonnier

La dorade est un poisson de mer large et arrondi aux écailles brillantes, réputé pour sa chair fine.

La fraîcheur et l’acidité du citron vert, la note poivrée du gingembre relèvent subtilement la douceur de la crevette rose et de la dorade.

Terrine de poisson en pot en verre de 90g de la gamme Authentique.

Ingrédients

Crème (lait), filets de dorade sébaste 19.5%, poisson blanc (filets de colin-lieu) 19.5%, crevettes roses 16.2%, huile de colza, gingembre 2.5%, persil, concentré de citron vert 0.7%, sel, zeste de citron vert 0.2%, fibre d’agrumes. Traces possibles d’arêtes. Allergènes : poisson, lait, crustacés.

Le producteur : L'Atelier du Poissonnier

Fondé en 2010, l'Atelier Du Poissonnier est né de deux passions celle de la cuisine et de la mer. Artisan conserveur des produits de la mer à Coutances (Manche-Normandie), l'atelier innove avec des produits d’exception élaborés artisanalement, en combinant diverses espèces de poissons et des épices naturelles de grande qualité. La conserverie est une marque « Made in France » à l’identité forte, revendiquant le manger gourmand et d’excellence.

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